ఎల్లో పెప్పర్ ఫోమ్‌తో వేయించిన హాలిబట్ ముక్కలు

ఆలివ్ నూనెలో షాలోట్ క్యూబ్స్ అపారదర్శకంగా మారనివ్వండి. ముక్కలు చేసిన మిరపకాయ వేసి వేయించాలి. చేపల స్టాక్తో నింపండి. 5 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. లిక్విడ్ క్రీమ్ వేసి సుమారు 20 నిమిషాలు మూతపెట్టి ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. ఒక జల్లెడ ద్వారా పురీ మరియు వక్రీకరించు, తిరిగి కుండ లోకి. సముద్రపు ఉప్పు, మిరియాలు మరియు కారపు పొడి .వెచ్చగా ఉంచండి.

ఫిష్ చాప్స్‌ను నిమ్మకాయతో 10 నిమిషాలు మెరినేట్ చేయండి, ఆపై ఉప్పు, మిరియాలు మరియు పిండితో రుద్దండి. 6-8 నిమిషాలు రెండు వైపులా వెన్నలో మెత్తగా వేయించాలి.

నురుగు వచ్చేవరకు మిక్సర్‌తో కొరడాతో చేసిన క్రీమ్, వెన్న మరియు పెర్నోడ్‌తో సాస్‌ను కొట్టండి. రుచికి సీజన్ మరియు సర్వ్ చేసిన చాప్స్ మీద పోయాలి. అదనంగా, ఫోటోలో ఉన్నట్లుగా, మీకు నచ్చిన తులసి రిసోట్టో లేదా సైడ్ డిష్ సరిపోతుంది.