వేయించిన ఉల్లిపాయ బాగెట్

మిక్సింగ్ బౌల్ తీసుకొని ఫిల్టర్ చేసిన గోరువెచ్చని నీరు, తాజా ఈస్ట్ మరియు చెరకు చక్కెర జోడించండి. ప్రతిదీ త్వరగా కలపండి. తరవాత తూకం వేసిన పిండి, ఉప్పు వేసి పిండిలా మెత్తగా చేసుకోవాలి.

వేయించిన ఉల్లిపాయలు వేసి పిండిలో కలపాలి. అప్పుడు మిక్సింగ్ గిన్నెను కప్పి, వెచ్చని ప్రదేశంలో ఉంచండి, తద్వారా పిండి ఒక గంట పాటు పెరుగుతుంది. పోయిన తర్వాత, పని ఉపరితలంపై పిండి మరియు దానిపై పిండిని వేయండి.

అప్పుడు ఒక బాగెట్, పిండిని ఆకృతి చేయండి మరియు బేకింగ్ కాగితంతో కప్పబడిన బేకింగ్ షీట్లో బాగెట్ను ఉంచండి. మళ్లీ కవర్ చేసి, మళ్లీ పెరగనివ్వండి, సుమారు 30 నిమిషాలు. ఈ సమయంలో, ఓవెన్‌ను 230 ° డిగ్రీల టాప్ / బాటమ్ హీట్‌కు ప్రీహీట్ చేయండి.

మిక్సింగ్ గిన్నెలో ఫిల్టర్ చేసిన నీరు, తాజా మరియు చెరకు చక్కెర జోడించండి. దీన్ని 3 నిమిషాలు / 37 ° / స్థాయి 2కి సెట్ చేయండి, తద్వారా మొత్తం వేడెక్కుతుంది. అప్పుడు పిండి మరియు ఉప్పు మరియు ముద్ర వేయండి. 3 నిమి / పిసికి కలుపు స్థాయికి సెట్ చేయండి. అప్పుడు ఇంట్లో వేయించిన ఉల్లిపాయలను వేసి, 40 సెకనులు / పిసికి కలుపు స్థాయికి సెట్ చేయండి, తద్వారా అది మెత్తగా పిండి వేయబడుతుంది.

మొత్తం ఒక గిన్నెలోకి మార్చండి మరియు కవర్ చేయండి. వెచ్చని ప్రదేశంలో ఉంచండి మరియు ఒక గంట పాటు పెరగనివ్వండి. పోయిన తర్వాత, పని ఉపరితలంపై పిండి మరియు దానిపై పిండిని వేయండి. పిండిని బాగెట్‌గా షేప్ చేసి, పిండి చేసి బేకింగ్ పేపర్‌తో కప్పబడిన బేకింగ్ షీట్‌లో ఉంచండి.

మళ్ళీ కవర్ చేసి సుమారు 30 నిమిషాలు పెరగనివ్వండి. ఈ సమయంలో, ఓవెన్‌ను 230 ° డిగ్రీల టాప్ / బాటమ్ హీట్‌కు ప్రీహీట్ చేయండి. ఇది వేడెక్కినప్పుడు, వేయించిన ఉల్లిపాయ బాగెట్‌తో బేకింగ్ షీట్‌లో జారండి మరియు సుమారు 25 నుండి 30 నిమిషాలు కాల్చండి.

తర్వాత బయటకు తీసి చెక్క పలకపై ఉంచి చల్లార్చాలి. తరువాత వినియోగం కోసం ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. * లింక్: హృదయపూర్వక బీర్ బ్రెడ్