John Myers
అరటిపండు వేయించడం: రుచికరమైన డెజర్ట్ ఈ విధంగా విజయవంతమవుతుంది
వేయించిన అరటిపండు ఆసియా వంటకాల్లో ఒక ప్రసిద్ధ డెజర్ట్.
- మీరు ఫ్రయ్యర్‌లో అరటిపండ్లను సిద్ధం చేయాలనుకుంటే, పండుకు తగిన రొట్టె అవసరం.
- మీరు నలుగురి కోసం అలాంటి డెజర్ట్ సిద్ధం చేయాలనుకుంటే, మూడు గుడ్ల పచ్చసొన మరియు తెల్లసొనను వేరు చేయండి. అప్పుడు గుడ్డులోని తెల్లసొనను గట్టిపడే వరకు కొట్టండి.
- మూడు టేబుల్ స్పూన్ల చక్కెర మరియు 125 గ్రాముల తురిమిన కొబ్బరితో సొనలు కలపండి. కొట్టిన గుడ్డులోని తెల్లసొనను మిశ్రమ ద్రవ్యరాశిలో మడవండి.
- పావు రెండు అరటిపండ్లు మరియు పండు మీద కొద్దిగా నిమ్మరసం చినుకులు. తర్వాత కొబ్బరి మాస్‌లో అరటిపండు ముక్కలను చుట్టాలి. వేయించడానికి ముందు బ్రెడింగ్‌ను మీ వేళ్లతో గట్టిగా నొక్కండి.
- ఫ్రైయర్ యొక్క వేడి కొవ్వులో బ్రెడ్ అరటి ముక్కలను ఉంచండి. పండ్లను మూడు నుండి నాలుగు నిమిషాలు వేయించాలి. అప్పుడు వేయించిన అరటిపండ్లను చిన్న గ్రిడ్లో ఉంచండి. కొన్ని కిచెన్ పేపర్‌ను కింద ఉంచండి మరియు కొవ్వును వదిలించుకోండి.
- మీకు వైర్ రాక్ అందుబాటులో లేకుంటే, రిబ్బడ్ పాన్ సరిపోతుంది. వేయించిన అరటిపండ్లను మీ చేతిలో లేకుంటే పార్చ్‌మెంట్ పేపర్‌తో తేలికగా తట్టండి.
- ఒక చిన్న రెసిపీ చిట్కా: మీరు డెజర్ట్‌ను మెయిన్ కోర్స్‌గా మార్చాలనుకుంటే, కొన్ని బేకన్‌తో రెండు ముక్కలు చేసిన ఉడికించిన బంగాళాదుంపలను వేయించాలి. మీరు సాధారణ ఆసియా "తీపి-పుల్లని" ప్రభావాన్ని సాధించలేరు, కానీ మీకు "స్పైసీ-తీపి" వంటకం ఉంది.
- మీరు వేడిగా ఉండే ఫ్రైయర్‌ని ఉపయోగిస్తే వేయించిన అరటిపండులో మొదటి నుండి కొవ్వు తక్కువగా ఉంటుంది. అప్పుడు ఫ్రయ్యర్ యొక్క ఉష్ణోగ్రత 175 డిగ్రీలకు సెట్ చేయండి.
