John Myers
విషయ సూచిక
show
కావలసినవి
- 600 g తాజా రొయ్యలు
- 1 షాట్ ఆలివ్ నూనె
- 1 కొంత ఉల్లి కాడలు
- 250 g చెర్రీ టమోటాలు
- 200 ml క్రీమ్
- 1 చిటికెడు ఉప్పు
- 1 చిటికెడు కూర
- 2 టేబుల్ స్పూన్ తరిగిన పార్స్లీ
- 250 g పుట్టగొడుగులను
- 1 ఒక వెల్లుల్లి గబ్బం
- 400 g బాస్మతి బియ్యం
- 800 ml ఉప్పునీరు
సూచనలను
- రొయ్యలను సీజన్ చేయండి మరియు వాటిని ఆలివ్ నూనెలో సన్నగా తరిగిన స్ప్రింగ్ ఆనియన్‌ల సగం బంచ్‌తో చాలా వేడిగా వేయించాలి. రొయ్యలు రంగులోకి వచ్చిన వెంటనే, ఉష్ణోగ్రత తగ్గుతుంది, సగానికి తగ్గించిన టమోటాలు జోడించబడతాయి మరియు తర్వాత క్రీమ్‌తో డీగ్లేజ్ చేయబడతాయి. ఉప్పు, కరివేపాకు మరియు పార్స్లీతో సీజన్. వెల్లుల్లి యొక్క లవంగాన్ని పీల్ మరియు మెత్తగా కోయండి.
- మిగిలిన తరిగిన ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లితో పాటు పుట్టగొడుగులను క్లుప్తంగా వేయించాలి. వండిన అన్నంతో సర్వ్ చేయండి.
పోషణ
అందిస్తోంది: 100gకాలరీలు: 109kcalకార్బోహైడ్రేట్లు: 13gప్రోటీన్: 6.4gఫ్యాట్: 3.4g
