గ్లుటామేట్ ఊబకాయం యొక్క ట్రిగ్గర్

వివిధ శాస్త్రవేత్తలు అధిక గ్లుటామేట్ వినియోగానికి చాలా మంది బరువు సమస్యలను ఆపాదించారు. గ్లుటామేట్ మెదడులో పెరుగుదల నియంత్రణను ప్రేరేపిస్తుంది మరియు అదే సమయంలో ఆకలి యొక్క కృత్రిమ అనుభూతిని సృష్టిస్తుంది.

సంరక్షణకారిగా సిట్రిక్ యాసిడ్

కృత్రిమ సిట్రిక్ యాసిడ్ అనేక పారిశ్రామిక ఆహారాలలో సంరక్షణకారిగా ఉపయోగించబడుతుంది. సిట్రిక్ యాసిడ్ అల్యూమినియంను మెదడులోకి రవాణా చేయగలదని మరియు దంతాల నష్టం అభివృద్ధిని కూడా భారీగా తొలగిస్తుందని చెప్పబడింది.

అస్పర్టమే క్యాన్సర్‌కు కారణం కావచ్చు

అస్పర్టమే స్వీటెనర్‌కు నరాల కణాలను దెబ్బతీసే ప్రభావాలను శాస్త్రవేత్తలు ఆపాదించారు. ఇది అల్జీమర్స్ అభివృద్ధిలో పాల్గొంటుందని చెప్పారు. కీల్ విశ్వవిద్యాలయానికి చెందిన టాక్సికాలజిస్ట్ అస్పర్టమే క్యాన్సర్ అభివృద్ధిలో పాలుపంచుకోవచ్చని చూపించారు. శాస్త్రవేత్తలు ఫార్మాల్డిహైడ్ మరియు మిథనాల్ పదార్ధాలను అస్పర్టమే యొక్క విషపూరిత కుళ్ళిన ఉత్పత్తులుగా జాబితా చేసారు, ఇది తీవ్రమైన ఆరోగ్య సమస్యలకు దారితీస్తుంది.

కొన్ని అధ్యయనాలు అస్పర్టమే యొక్క పెరిగిన వినియోగం మరియు మెదడు కణితుల సంభవం మధ్య సంబంధం ఉందని కూడా చూపుతున్నాయి. సంబంధిత అధ్యయనాలను అస్పర్టమేపై మా టెక్స్ట్‌లో చూడవచ్చు.

సల్ఫ్యూరైజ్డ్ ఉత్పత్తులు మన ప్రేగులకు విషం

సల్ఫర్‌ను తినే బ్యాక్టీరియా జాతులు ఉన్నాయి. వైన్, ఎండిన పండ్లు లేదా మెత్తని బంగాళాదుంపలను ఉత్పత్తి చేయడానికి ఆహార పరిశ్రమలో సల్ఫర్ ఉపయోగించబడుతుంది. దూకుడు సల్ఫర్ బ్యాక్టీరియా సరైన పోషకాహారంతో ప్రేగులలో గూడు కట్టుకుంటుంది. వారు ఉక్కును తినగలుగుతారు కాబట్టి, పేగు గోడలను కూడా దెబ్బతీయడం మరియు వాటిని కొంచెం పంక్చర్ చేయడం వారికి సులభం. కొంతమంది పరిశోధకులు దీనిని అనేక ప్రేగు సంబంధిత వ్యాధులకు ప్రధాన కారణంగా చూస్తారు.