in

గ్లూటెన్ రహిత కుకీ డౌ - మీరు కుకీ కట్టర్‌లను ఎలా తయారు చేస్తారు

5 నుండి 4 ఓట్లు
మొత్తం సమయం 30 నిమిషాల
కోర్సు డిన్నర్
వంట యూరోపియన్
సేర్విన్గ్స్ 12 ప్రజలు
కేలరీలు 41 kcal

కావలసినవి
 

  • 400 g టెఫ్ పిండి
  • 1 ప్యాకెట్ బేకింగ్ పౌడర్
  • 2 గుడ్లు
  • 220 g మార్గరిన్
  • 120 g స్టెవియా లేదా 200 గ్రాముల చక్కెర
  • అల్లం బ్రెడ్ మసాలా
  • 1 ప్యాకెట్ వనిల్లా చక్కెర

సూచనలను
 

  • పిండి మరియు బేకింగ్ పౌడర్ కలపండి. అన్ని ఇతర పదార్థాలతో గుడ్లు బాగా మెత్తగా పిండి వేయండి. పిండి చాలా దృఢంగా ఉంటే, ఒక గుడ్డు లేదా పెరుగు సహాయం చేస్తుంది - ఇది చాలా "మెత్తగా" ఉంటే, చిన్న మొత్తంలో టెఫ్ పిండిని జోడించండి.
  • రేకులో ప్రతిదీ చుట్టండి మరియు కనీసం 1 గంట రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచండి. పిండి పని ఉపరితలంపై చిన్న భాగాలలో గ్లూటెన్-ఫ్రీ కుకీ డౌను రోల్ చేయండి మరియు ఆకారాలను కత్తిరించండి -
  • సుమారు 170 డిగ్రీల వద్ద 10-15 నిమిషాలు కాల్చండి. నేను సుమారు 10 - 12 నిమిషాల తర్వాత ఓవెన్ నుండి కుక్కీలను తీసుకుంటాను, అప్పుడు అవి ఇంకా అందంగా మరియు మృదువుగా ఉంటాయి - అవి కొద్దిగా గట్టిపడతాయి.

పోషణ

అందిస్తోంది: 100gకాలరీలు: 41kcalకార్బోహైడ్రేట్లు: 10g
అవతార్ ఫోటో

వ్రాసిన వారు జాన్ మైయర్స్

అత్యున్నత స్థాయిలో 25 సంవత్సరాల పరిశ్రమ అనుభవంతో ప్రొఫెషనల్ చెఫ్. రెస్టారెంట్ యజమాని. ప్రపంచ స్థాయి జాతీయ గుర్తింపు పొందిన కాక్‌టెయిల్ ప్రోగ్రామ్‌లను రూపొందించిన అనుభవం ఉన్న పానీయాల డైరెక్టర్. విలక్షణమైన చెఫ్-ఆధారిత వాయిస్ మరియు దృక్కోణంతో ఆహార రచయిత.

సమాధానం ఇవ్వూ

మీ ఇమెయిల్ చిరునామా ప్రచురితమైన కాదు. లు గుర్తించబడతాయి *

ఈ రెసిపీని రేట్ చేయండి




అంజీర్ ఆవాలు మరియు పార్స్లీ సలాడ్‌తో మేక చీజ్ ఔ గ్రాటిన్

రెడ్ బోర్ష్ట్