గ్రాటినేటెడ్ స్పఘెట్టి స్క్వాష్

ముందుగా గుమ్మడికాయను సగానికి కట్ చేసి, ఒక చెంచాతో గింజలు మరియు పీచు గింజలను తీయండి. తర్వాత రెండు గుమ్మడికాయలను స్టీమర్‌లో వేసి 45 నిమిషాలు ఉడికించాలి. ప్రత్యామ్నాయంగా, మీరు గుమ్మడికాయను ఓవెన్‌లో ఒక ముక్కలో ఉడికించాలి లేదా ప్రెజర్ కుక్కర్‌లో ఉంచవచ్చు. నేను మైక్రోవేవ్‌లో వంట చేసే అవకాశం గురించి కూడా చదివాను, కానీ నేను ఇంకా పరీక్షించలేదు. వంట తరువాత, గుమ్మడికాయ భాగాలను తీసివేసి, గుమ్మడికాయ మాంసాన్ని ఫోర్క్‌తో విప్పు. గుమ్మడికాయ స్పఘెట్టి నేరుగా ఏర్పడుతుంది. ఇప్పుడు గుమ్మడికాయ మాంసాన్ని నిర్దేశించిన మసాలా దినుసులతో గట్టిగా వేయండి - సేవ్ చేయవద్దు, లేకుంటే అది రుచిగా ఉంటుంది. అప్పుడు మరో 20 నిమిషాలు ఓవెన్లో చీజ్ మరియు రొట్టెలుకాల్చుతో చల్లుకోండి. హెర్బ్ క్వార్క్ మరియు సలాడ్‌తో కూడిన జాకెట్ బంగాళాదుంపలు దానికి బాగా సరిపోతాయి.