విషయ సూచిక
show
కావలసినవి
- 1 కొంత స్మూత్ తాజా పార్స్లీ
- 1 కొంత పచ్చిమిర్చి తాజాది
- 1 కొంత సోరెల్ తాజాది
- 1 కొంత బోరేజ్ తాజాది
- 1 కొంత తాజా మెంతులు
- 1 ప్యాకెట్ తాజా క్రెస్
- 1 కొంత Pimpernelle తాజా
- 1 కొంత చెర్విల్ తాజాగా
- 1 కొంత నిమ్మకాయ ఔషధతైలం తాజాది
- 1 కొంత తాజా బచ్చలికూర ఐచ్ఛికం
- 300 ml మయోన్నైస్
- 1 కప్ పుల్లని క్రీమ్
- 2 టేబుల్ స్పూన్ తాజాగా పిండిన నిమ్మరసం
- 3 టేబుల్ స్పూన్ రాప్సీడ్ నూనె
- 2 చిటికెడు ఉప్పు
- 1 చిటికెడు పెప్పర్
- 1 చిటికెడు చక్కెర
- 10 గట్టిగా ఉడికించిన గుడ్లు
- 500 g మైనపు టేబుల్ బంగాళాదుంపలు
సూచనలను
తయారీ:
- బంగాళాదుంపలను కడిగి, పెద్ద కుండలో పై తొక్కతో కానీ ఉప్పు లేకుండా ఉడికించాలి. రెండవ సాస్పాన్లో గుడ్లు గట్టిగా ఉడకబెట్టండి.
- ఈ సమయంలో, మూలికలను బాగా కడగాలి మరియు టవల్తో తుడవండి. అప్పుడు అన్ని మూలికలను చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి (మిక్స్ చేయవద్దు!).
- నిమ్మరసంతో నూనె కలపండి, సోర్ క్రీం మరియు మయోన్నైస్ కలపండి. ఇప్పుడు గుడ్లను తొక్కండి, వాటిని చిన్న ఘనాలగా కట్ చేసి, మిగిలిన పదార్థాలతో కలపండి. మయోన్నైస్ నా కుక్బుక్ నుండి వచ్చింది, అయితే ఇది కూడా కొనుగోలు చేయవచ్చు 😉 నేను ఉత్తమమైనది "మీర్ ... లే డబ్ల్యు ... పి"
చిట్కా 😉
- మీ విశ్వసనీయ హార్డ్వేర్ స్టోర్లో చాలా మూలికలు కుండలలో అమ్మకానికి ఉన్నాయి. వారు తదుపరి సాస్ వరకు తిరిగి పెరుగుతాయి. మూలికల సమూహం సుమారుగా అనుగుణంగా ఉంటుంది. 30 గ్రాములు
- దురదృష్టవశాత్తూ, ప్రస్తుతం అన్ని మూలికలు అందుబాటులో లేవు, కాబట్టి అవన్నీ ఫోటోలో కనిపించవు 🙁
- హెస్సే వలె, ఇది కేవలం: నిజంగా సాధారణం మరియు ప్రతి వంటకం కోసం తప్పనిసరి. మంచి ఆకలి అని గ్రెగ్చెక్ చెప్పారు
పోషణ
అందిస్తోంది: 100gకాలరీలు: 491kcalకార్బోహైడ్రేట్లు: 3.8gప్రోటీన్: 1.9gఫ్యాట్: 52.8g