విషయ సూచిక
show
కావలసినవి
- 600 g పక్కటెముకలు
- 6 టేబుల్ స్పూన్ ఆయిల్
- 1 స్పూన్ తీపి మిరపకాయ
- 1 స్పూన్ నేల కారవే
- 1 టేబుల్ స్పూన్ టొమాటో కెచప్
- 1 ఒక వెల్లుల్లి గబ్బం
- 1 తాజా ఉల్లిపాయ
- 1 స్పూన్ కూర
- 1 టేబుల్ స్పూన్ ఆవాలు వేడి
- 1 ఎర్ర మిరపకాయ
- ఉప్పు
- పెప్పర్
సూచనలను
వంటకాల చరిత్ర
- మీరు సాధారణంగా ఇంట్లో కనుగొనే సుగంధ ద్రవ్యాలతో తయారు చేయబడిన పక్కటెముకల కోసం శీఘ్ర సాస్ / మెరినేడ్. హంగేరియన్ మరియు ఆస్ట్రియన్ "K&K" ప్రేరణ పొందింది.
మెరినేడ్ "k. & K. స్టైల్"
- ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లిని మెత్తగా కోయండి, ప్రాధాన్యంగా ఫుడ్ ప్రాసెసర్తో. నూనెతో కెచప్, ఆవాలు మరియు మూలికలు / సుగంధ ద్రవ్యాలు కలపండి.
పక్కటెముకలు
- మెరీనాడ్తో పక్కటెముకలను బ్రష్ చేయండి.
- ఓవెన్ని 200 డిగ్రీలు ప్రసరించే గాలికి వేడి చేయండి. పక్కటెముకలను సుమారు 30 నిమిషాలు వేయించాలి / ఉడికించాలి.
సలహా అందిస్తోంది
- హాట్ వైట్ బ్రెడ్, గార్లిక్ బ్రెడ్ మరియు / లేదా ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్తో సర్వ్ చేయండి. పుస్తా సలాడ్ కూడా రుచిగా ఉంటుంది, మీరు నా KBలో రెసిపీని కనుగొనవచ్చు
గ్రిల్లింగ్ / BBQ
- గ్రిల్లింగ్కు కూడా అనువైనది. ఖచ్చితమైన BBQ రుచి కోసం గ్రిల్ చేస్తున్నప్పుడు వెనిగర్-చక్కెర మిశ్రమంతో పక్కటెముకలను క్రమం తప్పకుండా బ్రష్ చేయండి.
కొన
- పక్కటెముకలను రాత్రిపూట మెరినేడ్లో ఉంచడం మంచిది, తద్వారా అది నానబెట్టవచ్చు.
పోషణ
అందిస్తోంది: 100gకాలరీలు: 284kcalకార్బోహైడ్రేట్లు: 2.9gప్రోటీన్: 13.3gఫ్యాట్: 24.6g