విషయ సూచిక
show
కావలసినవి
- 1 గొప్ప పొర షీట్ (మీరు దీన్ని ఇంటర్నెట్లో పొందవచ్చు)
- 150 g మొత్తం పాల కోవర్చర్
- 50 g డార్క్ కోవర్చర్ చాక్లెట్
- 200 g ముడి నౌగాట్ ద్రవ్యరాశి
- 70 g తరిగిన హాజెల్ నట్స్ లేదా బాదం
- 50 ml క్రీమ్
సూచనలను
- మొదట, రెండు కోవర్చర్లను నీటి స్నానం మీద ఒక పాత్రలో కరిగించండి. వేడి నుండి పాత్రతో కుండ తీసుకోండి (నీటి నుండి మిగిలిన వేడి సరిపోతుంది), టేబుల్ స్పూన్ ద్వారా నౌగాట్ వేసి వెచ్చని, ద్రవ కోవర్చర్లో కరిగించండి. తరిగిన గింజలు లేదా బాదంపప్పులో మడతపెట్టి, ఆపై క్రీమ్లో కదిలించు. ద్రవ్యరాశి బలంగా మరియు మరింత కాంపాక్ట్ అవుతుంది. అప్పుడు వెంటనే మరియు త్వరగా వేఫర్ షీట్పై 1 సెంటీమీటర్ల మందపాటి ద్రవ్యరాశిని వర్తింపజేయండి మరియు ఆపై పొర షీట్ను చుట్టుపక్కల కత్తిరించండి. ద్రవ్యరాశితో కప్పబడిన భాగాన్ని కొలవండి, ఉపరితలం కోసం మిగిలిన పొర షీట్ యొక్క సమానమైన పెద్ద భాగాన్ని కత్తిరించండి, దానిని ఉపరితలంపై ఉంచండి మరియు మీ చేతి ఫ్లాట్తో జాగ్రత్తగా నొక్కండి. అప్పుడు మృదువైన, దృఢమైన ఉపరితలంపై ఉంచండి మరియు కనీసం 1 గంట రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచండి.
- శీతలీకరణ మరియు గట్టిపడిన తర్వాత, పెద్ద ప్లేట్ను చాలా పదునైన కత్తితో సుమారుగా కత్తిరించండి. 9 సమాన భాగాలు ................. మరియు మీరు తినవచ్చు.
పొర షీట్ల వివరణ:
- నేను వాటిని చాలా కాలం క్రితం ఇంటర్నెట్లో కొనుగోలు చేసాను మరియు ఇప్పటికీ గణనీయమైన సరఫరాను కలిగి ఉన్నాను. అవి శాశ్వతంగా మన్నికైనవి మరియు బహుముఖమైనవి. మీరు కొన్ని రకాల పేస్ట్రీ మరియు ఫోమ్ కిస్లు లేదా ఇలాంటి వాటికి బేస్గా కూడా ఉపయోగించవచ్చు.