హృదయపూర్వక అల్పాహారం రోల్స్

ఈస్ట్‌ను మాపుల్ సిరప్‌తో కలపండి మరియు తరువాత గోరువెచ్చని పాలలో కలపండి - మిక్సింగ్ గిన్నెలో పిండిని ఉంచండి మరియు పాలు / ఈస్ట్ మిశ్రమాన్ని జోడించండి - పూర్తిగా కదిలించి, ఆపై ఈ పిండిని 8-10 గంటలు కదిలించండి. (లేదా రాత్రిపూట) కవర్ మరియు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద విశ్రాంతి వదిలి

ఇప్పుడు మనం ఉప్పును పిండితో కలుపుతాము - తరువాత మేము ఈస్ట్‌ను గోరువెచ్చని నీటిలో కరిగిస్తాము - ఇప్పుడు మేము పిండి / ఉప్పు మిశ్రమం మరియు ఈస్ట్ / నీటి మిశ్రమాన్ని అలాగే కారవేని స్టార్టర్ పిండిలో కలుపుతాము మరియు పిండిని సుమారుగా గట్టిగా వదిలివేయండి. 10 నిమిషాలు ఆహార ప్రాసెసర్ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు - తర్వాత కనీసం 30 నిమిషాలు మళ్లీ పెరగనివ్వండి

ఇప్పుడు పిండి నుండి బంతులను ఏర్పరుచుకోండి - పిండి నార గుడ్డ మీద ఉంచండి - కవర్ చేసి సుమారుగా విశ్రాంతి తీసుకోండి. 15 నిమిషాలు - ఆపై కత్తితో పైభాగంలో చాలాసార్లు కత్తిరించండి - మళ్ళీ 15 నిమిషాలు కవర్ చేయండి

కొవ్వు పాన్‌ను చాలా దిగువన ఓవెన్‌లో ఉంచండి మరియు ముందుగా వేడి చేసేటప్పుడు (250 డిగ్రీలు) వేడిగా ఉండనివ్వండి - ఇప్పుడు రోల్స్‌ను బేకింగ్ పేపర్‌తో బేకింగ్ షీట్‌లో ఉంచండి మరియు వాటిని ఓవెన్‌లోకి చొప్పించండి - పెద్ద గ్లాసు చల్లటి నీటిని పోయాలి. కొవ్వు పాన్ (ఆవిరి అభివృద్ధి చెందుతుంది!) మరియు త్వరగా పొయ్యిని మూసివేయండి

10 నిమిషాల తర్వాత, 220 డిగ్రీలకి మారండి మరియు కొవ్వు పాన్‌ను తీసివేయండి - ఇప్పుడు ఆవిరి లేకుండా మరో 10 నిమిషాలు కాల్చండి - మీరు దిగువన కొట్టినప్పుడు బోలుగా అనిపించినప్పుడు రోల్స్ సిద్ధంగా ఉన్నాయి .. (జాగ్రత్త!)