in

హెర్బ్ మరియు గుడ్డు క్విచే

5 నుండి 6 ఓట్లు
ప్రిపరేషన్ సమయం 40 నిమిషాల
మొత్తం సమయం 40 నిమిషాల
కోర్సు డిన్నర్
వంట యూరోపియన్
సేర్విన్గ్స్ 4 ప్రజలు

కావలసినవి
 

పిండి కోసం:

  • 200 g పిండి
  • 100 g వెన్న
  • 4 టేబుల్ స్పూన్ నీటి
  • 0,5 స్పూన్ ఉప్పు

కవర్ కోసం:

  • 100 g ఉడికించిన హామ్
  • 4 గుడ్లు

తారాగణం కోసం:

  • 1 కప్పులు పుల్లని క్రీమ్
  • 1 కప్పులు కొరడాతో క్రీమ్
  • 3 గుడ్లు
  • 1 టేబుల్ స్పూన్ నిమ్మరసం
  • 1 చిటికెడు ఉప్పు
  • 1 చిటికెడు పెప్పర్
  • 50 g మూలికలు TK

సూచనలను
 

పిండి కోసం:

  • పిండిని మిక్సింగ్ గిన్నెలో ఉంచండి.
  • వెన్న, నీరు మరియు ఉప్పు వేసి మెత్తగా పిండి వేయండి.
  • పిండిని ఒక రూపంలో (24 సెం.మీ.) రోల్ చేయండి, చుట్టూ అంచుని ఏర్పరుచుకోండి, ఆపై కాసేపు చల్లబరచండి.

కవర్ కోసం:

  • హామ్‌ను చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి పిండిపై ఉంచండి.
  • నాలుగు గుడ్లు గట్టిగా ఉడకబెట్టి, చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి హామ్ మీద పోయాలి.

తారాగణం కోసం:

  • ఒక గిన్నెలో సోర్ క్రీం, కొరడాతో చేసిన క్రీమ్ మరియు మూడు గుడ్లు వేసి కదిలించు.
  • నిమ్మరసం, ఉప్పు మరియు మిరియాలు వేసి కదిలించు.
  • స్తంభింపచేసిన మూలికలను వేసి కలపండి.
  • పిండిపై ఐసింగ్ పోసి మెత్తగా చేయాలి.
  • 180 డిగ్రీల పైన మరియు దిగువన సుమారు 45 నిమిషాలు కాల్చండి.
అవతార్ ఫోటో

వ్రాసిన వారు జాన్ మైయర్స్

అత్యున్నత స్థాయిలో 25 సంవత్సరాల పరిశ్రమ అనుభవంతో ప్రొఫెషనల్ చెఫ్. రెస్టారెంట్ యజమాని. ప్రపంచ స్థాయి జాతీయ గుర్తింపు పొందిన కాక్‌టెయిల్ ప్రోగ్రామ్‌లను రూపొందించిన అనుభవం ఉన్న పానీయాల డైరెక్టర్. విలక్షణమైన చెఫ్-ఆధారిత వాయిస్ మరియు దృక్కోణంతో ఆహార రచయిత.

సమాధానం ఇవ్వూ

మీ ఇమెయిల్ చిరునామా ప్రచురితమైన కాదు. లు గుర్తించబడతాయి *

ఈ రెసిపీని రేట్ చేయండి




మిగిలిపోయిన పిండి నుండి బ్రెడ్ తయారు చేయబడింది

మార్జిపాన్ మరియు ఘనీభవించిన పెరుగుతో రబర్బ్ టార్ట్ (అన్నీ హాఫ్మన్)