విషయ సూచిక
show
కావలసినవి
- 500 g టర్కీ ష్నిట్జెల్
- 2 టేబుల్ స్పూన్ హనీ
- 2 టేబుల్ స్పూన్ మీడియం వేడి ఆవాలు
- 2 టేబుల్ స్పూన్ ఆయిల్
- 1 బొటనవేలు వెల్లుల్లి, చక్కగా కత్తిరించి
- మిరపకాయ పొడి, నోబుల్ స్వీట్
- మిరప పొడి
- పెప్పర్ ఉప్పు
సూచనలను
- ఒక సజాతీయ మెరినేడ్ ఏర్పడే వరకు ఒక గిన్నెలో ఆవాలు మరియు నూనెతో తేనె కలపండి.
- ఇప్పుడు వెల్లుల్లి మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు వేసి కలపాలి.
- ముందుగా ష్నిట్జెల్ను క్లుప్తంగా కడగాలి, ఆపై దానిని ప్లేట్ చేయండి - ఆదర్శంగా రెండు క్లాంగ్ ఫిల్మ్ల మధ్య - మరియు పొడవును 1 నుండి 1.5 సెం.మీ వెడల్పు స్ట్రిప్స్గా కత్తిరించండి.
- తయారుచేసిన కబాబ్ స్కేవర్లపై వ్యక్తిగత స్ట్రిప్స్ను థ్రెడ్ చేయండి మరియు వాటిని దీర్ఘచతురస్రాకార క్యాస్రోల్ డిష్లో వేయండి.
- మెరీనాడ్ను పైభాగంలో ఉదారంగా విస్తరించండి.
- అప్పుడు దానిని సుమారు 3-6 గంటలు చల్లని ప్రదేశంలో నిలబడనివ్వండి, ప్రతిసారీ మార్చండి.
- ఇప్పుడు టార్చ్ స్కేవర్లను ముందుగా వేడిచేసిన గ్రిల్పై ఉంచవచ్చు.