గాలన్ కూజాలో టీ సంచులను ఉంచండి మరియు నీటితో నింపండి; కవర్ లేదా టోపీని కూజాపై వదులుగా ఉంచండి. ప్రత్యక్ష సూర్యకాంతిలో కూజాను ఉంచండి. 3 నుండి 4 గంటల పాటు నిటారుగా ఉండే టీ (4 గంటలకు మించకూడదు) టీ బ్యాగ్లను తొలగించండి.
సన్ టీ ఎప్పుడు అయిందో మీకు ఎలా తెలుస్తుంది?
సూర్యరశ్మి కంటైనర్ను దాదాపు 3 నుండి 5 గంటలపాటు తాకేలా బయట ఉంచండి. ఎండలో ఉంచడానికి అవసరమైతే కంటైనర్ను తరలించండి. టీ కావలసిన బలానికి చేరుకున్నప్పుడు, సూర్యుని నుండి తీసివేసి రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచండి.
మీరు సన్ టీని ఎక్కువసేపు కాయగలరా?
మీరు సన్ టీని తయారు చేయాలని నిర్ణయించుకున్నట్లయితే, “మీ టీని వెంటనే తినాలనుకుంటే నాలుగు గంటల కంటే ఎక్కువసేపు ఎండలో ఉండనివ్వండి.
సన్ టీ చేయడానికి ఎంత వెచ్చగా ఉండాలి?
ఇక్కడ కనుగొనబడింది: సూర్యుని వేడి కెటిల్లో ఉడకబెట్టిన నీటి యొక్క హీటింగ్ ఎలిమెంట్ను భర్తీ చేస్తుంది, అయితే ఏదైనా సూర్యుని పరిస్థితిలో, టీ 102° నుండి 130° పరిధిలో మాత్రమే చేరుతుంది మరియు సాధారణంగా అవసరమైన 170° నుండి 200° వరకు కాదు. నిటారుగా టీ.
సన్ టీ ఎంతసేపు కూర్చోవాలి?
సన్ టీ కౌంటర్లో 3-4 గంటలు కూర్చునివ్వండి. అప్పుడు టీ బ్యాగ్లను తీసివేసి, టీని ఫ్రిజ్లో ఉంచండి.
సన్ టీ తాగడం మంచిదా?
ఇది పాపులర్ హోమ్మేడ్ పానీయం మాత్రమే కాదు, సన్ టీలో ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు కూడా ఉన్నాయి. టీలో యాంటీఆక్సిడెంట్లు మరియు ఫ్లేవనాయిడ్లు ఉంటాయి, ఇది మీ గుండెపోటు మరియు మధుమేహం ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. అదనంగా, సన్ టీ సిద్ధం చేయడానికి ఒక గాలి; నిజానికి, సూర్యుడు మీ కోసం చాలా పని చేస్తాడు.
సన్ టీ ఎలా తయారు చేయాలి
సన్ టీ ప్రమాదాలు
సన్ టీ సురక్షితమేనా? కొన్ని సందర్భాల్లో, లేదు. 130° ఫారెన్హీట్ ఉష్ణోగ్రత సూర్యుడు తయారుచేసిన టీ సాధారణంగా చేరుకుంటుంది, అయితే రుచిని సంగ్రహించడానికి అద్భుతమైనది, బ్యాక్టీరియాను చంపేంత వేడిగా ఉండదు. 40-140°F మధ్య ఉంచబడిన ఆహారాలు "డేంజర్ జోన్"లో ఉంటాయి, ఈ ఉష్ణోగ్రత పరిధిలో బ్యాక్టీరియా వృద్ధి చెందుతుంది మరియు మిమ్మల్ని అనారోగ్యానికి గురి చేస్తుంది.
మీరు సన్ టీ కోసం వదులుగా ఉండే లీఫ్ టీని ఉపయోగించవచ్చా?
సన్ టీ తయారీకి మీరు ఏదైనా టీని ఉపయోగించవచ్చు, అయితే, బ్లాక్ టీ ఉత్తమ ఫలితాలను ఇస్తుంది. మీరు వదులుగా ఉండే లీఫ్ టీ లేదా టీ బ్యాగ్లను కూడా ఉపయోగించవచ్చు. మీరు చిన్న విరిగిన టీ ఆకులను ఉపయోగిస్తుంటే, మీరు స్వచ్ఛమైన పగలని ఆకులను ఉపయోగించడం కంటే టీ వేగంగా సిద్ధంగా ఉంటుంది. టీని ఎక్కువసేపు ఎండబెట్టవద్దు ఎందుకంటే అది బ్యాక్టీరియాను అభివృద్ధి చేయగలదు.
సన్ టీని సురక్షితంగా ఎలా తయారు చేయాలి
ఈ పద్ధతి ఖచ్చితంగా చాలా సులభం, మీరు చేయాల్సిందల్లా మీ టీ ఆకులు మరియు నీటిని ఒక స్పష్టమైన జాడీలో ఉంచండి మరియు మిగిలిన వాటిని సూర్యకాంతి కిరణాలు చేయనివ్వండి అని తెలుసుకోవడం వింతగా సంతృప్తికరంగా ఉంటుంది. అంతే; అది ఎలా తయారవుతుంది.
శీతాకాలంలో సన్ టీ ఎలా తయారు చేయాలి
కావలసినవి
- 4 Luzianne® కుటుంబ పరిమాణం ఐస్డ్ టీ బ్యాగ్లు
- 1 గాలన్ స్ప్రింగ్ వాటర్ లేదా ఫిల్టర్ చేసిన నీరు
- కవర్ లేదా టోపీతో 1 స్పష్టమైన గాజు గాలన్ కంటైనర్
- 1 కప్పు గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర, లేదా రుచికి (ఐచ్ఛికం).
సూచనలను
- గాలన్ కూజాలో టీ సంచులను ఉంచండి మరియు నీటితో నింపండి; కవర్ లేదా టోపీని కూజాపై వదులుగా ఉంచండి.
- ప్రత్యక్ష సూర్యకాంతిలో కూజాను ఉంచండి.
- 3 నుండి 4 గంటలు నిటారుగా ఉండే టీ (4 గంటలకు మించకూడదు)
- టీ సంచులను తొలగించండి.
- కావాలనుకుంటే గోరువెచ్చని టీని తీయండి (నింపడం పూర్తయ్యే వరకు స్వీటెనర్ని జోడించవద్దు).
సన్ టీ మీకు ఎందుకు మంచిది?
కథ ఏమిటంటే, సూర్యుని వేడి టీ తీయడాన్ని వేగవంతం చేస్తుంది, ఇండోర్లో నీటిని వేడి చేయాల్సిన అవసరం లేకుండా మీకు రెండు గంటల్లోనే టీ తాగడానికి సిద్ధంగా ఉంటుంది. కొందరు వ్యక్తులు తక్కువ ఉష్ణోగ్రత వెలికితీత కారణంగా రుచి భిన్నంగా ఉంటుందని కూడా చెబుతారు.
నా సన్ టీ ఎందుకు చేదుగా ఉంది?
మీరు మీ టీలో చేదు రుచిని అనుభవిస్తున్నట్లయితే, మీ టీని తయారుచేసేటప్పుడు మీరు చాలా టానిన్లను విడుదల చేస్తున్నారని అర్థం. టానిన్లు ఆస్ట్రింజెంట్లు; ఆస్ట్రింజెంట్స్ అనేది మొక్కల పాలీఫెనాల్స్ సమ్మేళనాలు, ఇవి ప్రోటీన్లకు అతుక్కుపోతాయి.
సన్ టీ ఎందుకు మేఘావృతం అవుతుంది?
టీని ఫ్రిజ్లో ఉంచినప్పుడు లేదా ఐస్లో ఉంచినప్పుడు కెఫీన్ మరియు టానిన్లు ఒకదానితో ఒకటి బంధించడం వల్ల టీలో మేఘావృతం ఏర్పడుతుంది. ఒరిజినల్ బ్రూయింగ్ వాటర్ ఎంత వేడిగా ఉంటే టీ ఆకుల నుండి కెఫీన్ మరియు టానిన్లు ఎక్కువగా తీయబడతాయి మరియు పానీయం మురికిగా ఉంటుంది.
సన్ టీలో కెఫిన్ ఉందా?
ఈ హెర్బల్ మిశ్రమం మీ సగటు ఐస్డ్ టీ కంటే గొప్ప మార్పు. ఇది రిచ్, రుచికరమైన పసుపు మరియు కారంగా ఉండే అల్లం, నిజానికి మిమ్మల్ని చల్లబరచడంలో సహాయపడే రెండు పదార్థాలు. అదనంగా, కెఫిన్ లేదు!
మేఘావృతమైన రోజున నేను సన్ టీ తయారు చేయవచ్చా?
మీ టీని నీడలో ఉంచడానికి సూర్యుడు తగినంతగా మారలేదని నిర్ధారించుకోవడానికి ప్రతి గంటకు ఒకసారి టీని తనిఖీ చేయండి. వేడిగా, ఎండగా ఉన్న రోజున, మీ టీ రెండు మూడు గంటల్లో సిద్ధంగా ఉండాలి. రోజు కొంత మేఘావృతమై లేదా చల్లగా ఉంటే, ఒక బ్యాచ్ సన్ టీని కాయడానికి ఆరు గంటల సమయం పట్టవచ్చు.
ఏ టీ ఉత్తమ సన్ టీని చేస్తుంది?
- గ్రీన్ టీ.
- బ్లాక్ టీ.
- పిప్పరమింట్ టీ.
- చమోమిలే లెమన్గ్రాస్ టీ.
- జాస్మిన్ ఊలాంగ్ టీ.
- మ్యాంగో బ్లాక్ టీ.
- బ్లడ్ ఆరెంజ్ బ్లాక్ టీ.
- మందార టీ.
మీరు సన్ టీని ఫ్రిజ్లో ఉంచాలా?
అదే రోజు మీరు తినాలనుకున్న టీ మొత్తాన్ని మాత్రమే సిద్ధం చేయండి. టీ సిద్ధమైన వెంటనే ఫ్రిజ్లో ఉంచి ఫ్రిజ్లో ఉంచండి. టీ కాచిన తర్వాత స్వీటెనర్లను వేసి అలంకరించండి. వేచి ఉండడం వల్ల రుచి వారీగా ఎలాంటి తేడా ఉండదు మరియు మరింత బ్యాక్టీరియా పెరుగుదలను నిరోధించవచ్చు.
సన్ టీ చేయడానికి సురక్షితమైన మార్గం ఉందా?
నీరు మరియు టీ బ్యాగ్లను కలపండి మరియు ఎండలో కాకుండా రాత్రిపూట రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచండి; ఇది కాలుష్యం యొక్క ముప్పును తొలగిస్తుంది. మీరు ముందుకు వెళ్లి సన్ టీ తయారు చేయాలని నిర్ణయించుకుంటే, సాధారణ బ్లాక్ టీని ఉపయోగించండి, హెర్బల్ టీని కాదు. బ్యాక్టీరియా వృద్ధిని నిరోధించడంలో కెఫిన్ సహాయపడుతుందని కొంతమంది అభిప్రాయం.
సన్ టీ కోసం మీరు ఎలాంటి టీ బ్యాగ్లను ఉపయోగిస్తారు?
మీరు ఉపయోగించే టీ రకం పూర్తిగా మీ ఇష్టం. సాంప్రదాయ సదరన్ ఐస్డ్ టీని సాధారణంగా లిప్టన్ లేదా లుజియాన్ వంటి బ్లాక్ టీ మిశ్రమంతో తయారు చేస్తారు.
మీరు ఎండ లేకుండా సన్ టీ తయారు చేయగలరా?
సూర్యరశ్మికి బదులుగా చల్లని కషాయాన్ని ఎంచుకోండి. ఈ సన్ టీని టీ-ప్రేమికుల వెర్షన్ కోల్డ్ బ్రూడ్ కాఫీగా భావించండి. చల్లగా ఉండాల్సిన వేడి బ్రూ కోసం టీని కొద్దిసేపు వేడి నీటిలో ఉంచే బదులు, కాలక్రమేణా టీని నెమ్మదిగా నీటిలో నింపడానికి కోల్డ్ బ్రూ పద్ధతులను ఉపయోగించవచ్చు.
సన్ టీ మరియు సాధారణ టీ మధ్య తేడా ఏమిటి?
సన్ టీ వెనుక ఉన్న ఆలోచన ఏమిటంటే, మీరు టీని ఎక్కువసేపు ఉడికించాలి, కానీ తక్కువ ఉష్ణోగ్రత వద్ద. ఇది తక్కువ చేదు బ్రూకి దారితీస్తుంది, ఇది మంచి విషయం.
సన్ టీ దక్షిణాది విషయమా?
స్వీట్ టీ మీరు పొందగలిగేంత దక్షిణాది. సదరన్ స్వీట్ సన్ టీ అంటే ఈ దక్షిణాది గృహంలో మనం ఎలా తిరుగుతామో! టీ అనేది ప్రపంచంలోని అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన పానీయాలలో ఒకటి, అక్కడ నీరు, కాఫీ మరియు బీర్ (ఇవన్నీ నాకు ఇష్టమైనవి).
వైట్ టీతో సన్ టీ తయారు చేయవచ్చా?
ఉష్ణోగ్రత అనుకూలం: గ్రీన్ టీ & వైట్ టీ. ఈ రెండు టీలు మరింత పెళుసుగా ఉంటాయి, అందుకే మరిగే నీటిని ఎందుకు ఉపయోగించకూడదు, కానీ సన్ టీ పిచర్లో బాగా చేయండి.
ఒక గాలన్ సన్ టీ కోసం మీరు ఎన్ని టీ బ్యాగ్లను ఉపయోగిస్తున్నారు?
4 నుండి 8 టీ బ్యాగులను ఉపయోగించండి. టీ బ్యాగ్ని శుభ్రమైన 2 క్వార్ట్ లేదా గాలన్ సైజు పిచ్చర్లో ఉంచండి. ఫిల్టర్ చేసిన నీటితో నింపండి మరియు కాడపై టోపీని ఉంచండి. కనీసం 3 నుండి 5 గంటలు ఎండలో ఉంచండి.
నేను సన్ టీ చేయడానికి కోల్డ్ బ్రూ టీ బ్యాగ్లను ఉపయోగించవచ్చా?
సన్ టీకి సురక్షితమైన ప్రత్యామ్నాయం కోల్డ్ బ్రూ టీ, దీనిని రిఫ్రిజిరేటర్ టీ అని కూడా పిలుస్తారు. బ్లాక్ టీ, వైట్ టీ లేదా గ్రీన్తో సహా కోల్డ్ బ్రూ టీ కోసం మీకు నచ్చిన టీ బ్యాగ్లను ఉపయోగించవచ్చు. నేను సాధారణంగా వ్యక్తిగతంగా ఆకుపచ్చ లేదా తెలుపు టీ బ్యాగ్లను ఎంచుకుంటాను. ట్రేడర్ జోస్ రుచికరమైన దానిమ్మ వైట్ టీని కలిగి ఉంది.
సన్ టీ ఫ్రిజ్లో ఎంతకాలం ఉంటుంది?
ఇది తియ్యగా ఉంటే, గరిష్టంగా 1-2 రోజులలోపు తినండి. ఈ టీని ఎల్లప్పుడూ ఫ్రిజ్లో ఉంచండి మరియు రుచి మారితే లేదా మీరు కొద్ది రోజుల్లో తాగకపోతే దాన్ని విస్మరించండి.
ప్లాస్టిక్ కంటైనర్లో సన్ టీ తయారు చేయడం సరికాదా?
సన్ టీని తయారు చేయడానికి ప్లాస్టిక్ కంటే గ్లాస్ ఉత్తమం, ఎందుకంటే సూర్యుడి నుండి వచ్చే వేడి వల్ల ప్లాస్టిక్ టీ రుచిని మార్చవచ్చు మరియు దానిలో కొన్ని రసాయనాలు చేరవచ్చు. ప్లాస్టిక్ని ఉపయోగిస్తుంటే, కంటైనర్ BPA రహితంగా ఉందని నిర్ధారించుకోండి.
సన్ టీ చేయడానికి బయట ఎంత వేడిగా ఉండాలి?
త్వరిత విజ్ఞాన పాఠం: బాక్టీరియా 40 మరియు 140 డిగ్రీల ఫారెన్హీట్ మధ్య పరిస్థితులను ప్రేమిస్తుంది - ఆహార తయారీలో "ది డేంజర్ జోన్" అని పిలుస్తారు. సన్ టీని సాంప్రదాయ పద్ధతిలో తయారు చేయడం, పూర్తి సూర్యుని వేడిలో, నీటిని కేవలం 130 డిగ్రీల F వరకు తీసుకువస్తుంది - ప్రధాన బ్యాక్టీరియా-పెరుగుతున్న పరిస్థితులు!
ఎర్ల్ గ్రే టీ సన్ టీకి మంచిదా?
మీరు ఎండలో ఉన్నప్పుడు, చల్లగా స్నానం చేసి, ఎర్ల్ గ్రే టీలో పోయాలి (బ్యాగ్లను కూడా స్నానంలో ఉంచండి). ఆకులు మరియు బేరిపండు నుండి వచ్చే టానిన్లు మీ చర్మాన్ని ఉపశమనం చేస్తాయి మరియు పునరుద్ధరిస్తాయి...అంతేకాకుండా ఇది అద్భుతమైన వాసన కలిగిస్తుంది.
సన్ టీ ఎప్పుడు ప్రసిద్ధి చెందింది?
1970ల నాటి చాలా మంది పిల్లల జ్ఞాపకాలలో నిక్షిప్తమై ఉంది, ఇది బహిరంగ సూర్యరశ్మిలో గాజు కంటైనర్లో టీ కాస్తున్న జ్ఞాపకం. ఈ ఆహ్లాదకరమైన బ్రూ సన్ టీ అని చాలా వరకు ప్రసిద్ధి చెందింది.