Emma Miller
పోషకాహార నిపుణుడు టెటియానా రోజుమోవ్స్కా మాట్లాడుతూ సెమీ-హార్డ్ లేదా హార్డ్ చీజ్‌లను సాధారణంగా రెండు వారాల పాటు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో నిల్వ చేయవచ్చు (అవి ప్యాక్ చేయబడితే). పళ్లను బలోపేతం చేయడానికి మరియు ఆకలిని తీర్చడానికి చీజ్ గొప్ప మార్గం.
డాక్టర్ ప్రకారం, వంద గ్రాముల పర్మేసన్‌లో 35 గ్రాముల ప్రోటీన్ మరియు 23 గ్రాముల గౌడి ఉంటుంది. పోలిక కోసం, జున్నులో సగం ఎక్కువ ప్రోటీన్ ఉంది - 10-13 గ్రాములు, మరియు గొడ్డు మాంసం మరియు గొర్రెలో కూడా - వంద గ్రాముల ఉత్పత్తికి 18-20 గ్రాములు.
“ప్రోటీన్ శరీరానికి ప్రధాన బిల్డింగ్ బ్లాక్. దాని లేకపోవడం యొక్క మొదటి సంకేతాలు ముఖం మీద వాపు మరియు కాళ్ళ వాపు, తరచుగా జలుబు, బలహీనత మరియు అలసట. మీరు ఈ “గంటలు మరియు ఈలలకు” శ్రద్ధ చూపకపోతే, పరిణామాలు మరింత తీవ్రంగా ఉంటాయి. శారీరక శ్రమ ఎక్కువగా లేని పెద్దలకు రోజుకు 45-55 గ్రాముల ప్రోటీన్ అవసరం, కాబట్టి కాటేజ్ చీజ్‌ను ఆహారంలో చేర్చడం ఉపయోగపడుతుంది" అని రజుమోవ్స్కాయ చెప్పారు.
పోషకాహార నిపుణుడు సాధారణంగా సెమీ-హార్డ్ లేదా హార్డ్ చీజ్‌లు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో సుమారు రెండు వారాల పాటు నిల్వ చేయబడతాయి (అవి ప్యాక్ చేయబడితే), కానీ నాలుగు నెలల వరకు ఉండే రకాలు ఉన్నాయి - గౌడ, డచ్, మాస్డమ్, రష్యన్. పర్మేసన్ ఆరు నెలల వరకు షెల్ఫ్ జీవితాన్ని కలిగి ఉంటుంది.
పోషకాహార నిపుణుడి ప్రకారం, కామెంబర్ట్ వంటి మృదువైన చీజ్‌లను వీలైనంత త్వరగా తినాలి - ఏడు నుండి పది రోజులలో. కానీ రజుమోవ్స్కాయ ప్రకారం, ఫ్రీజర్‌లో చీజ్‌ను ఉంచడం ద్వారా దీనిని నిర్వహించవచ్చు (మరియు ఉత్పత్తిని మూడు నెలల వరకు నిల్వ చేయడం).
