Emma Miller
ప్రతి ఒక్కరూ ఈ అద్భుతమైన ట్రిక్స్ తెలుసుకోవాలి. సరళమైన వంటకం మంచిగా పెళుసైన క్రస్ట్‌తో తాజా రొట్టె. దీని వాసన అస్పష్టమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది, ఆకలి మరియు ఆహ్లాదకరమైన భావోద్వేగాలను ప్రేరేపిస్తుంది. కానీ రొట్టె పొడిగా ఉంటే ఏమి చేయాలి? ప్రతి ఒక్కరూ ఈ అద్భుతమైన ట్రిక్స్ తెలుసుకోవాలి.
ఆశ్చర్యకరంగా, కేవలం రెండు గంటల తర్వాత, రొట్టె అత్యంత సాధారణ ఉత్పత్తి అవుతుంది మరియు దాని మాయా, ఆకలి పుట్టించే లక్షణాలను కోల్పోతుంది మరియు ఒక రోజులో మేము ఇప్పటికే పాత అని పిలుస్తాము.
పాత రొట్టె మరియు ఇతర కాల్చిన వస్తువులను విసిరే ముందు, వాటిని మళ్లీ మెత్తగా చేయడానికి ప్రయత్నించండి.
పాత బ్రెడ్‌ను క్రిస్పీగా చేయడం ఎలా:
- రొట్టెని బేకింగ్ షీట్ మీద ఉంచండి, నీటితో చల్లుకోండి మరియు 150-3 నిమిషాలు 5 డిగ్రీల వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్లో ఉంచండి.
- రొట్టె ముక్కను 1 సెంటీమీటర్ కంటే ఎక్కువ మందం లేని ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. వాటిని ఒక జల్లెడ లేదా కోలాండర్లో ఉంచండి మరియు వాటిని నీటి పాన్లో ఉంచండి. ఈ సందర్భంలో, జల్లెడ నీటిని తాకకూడదు; వాటి మధ్య అనేక సెంటీమీటర్ల ఖాళీని వదిలివేయాలి. తర్వాత గ్యాస్‌ను ఆన్ చేసి, నీరు మరిగిన తర్వాత, బ్రెడ్‌ను ఆవిరిపై ఐదు నిమిషాలు ఉంచండి.
- మైక్రోవేవ్‌లో బ్రెడ్ ముక్కలను ఉంచండి మరియు పాత రొట్టె యొక్క వాల్యూమ్ మరియు డిగ్రీని బట్టి టైమర్‌ను 10-60 సెకన్ల పాటు సెట్ చేయండి.
- రొట్టెని ముక్కలుగా కట్ చేసి, పాత రొట్టె స్థాయిని బట్టి ప్రతి ఒక్కటి నీటిలో 2-4 నిమిషాలు ముంచండి. అప్పుడు వాటిని బేకింగ్ షీట్ మీద ఉంచండి మరియు 158-160 నిమిషాలు 10-15 డిగ్రీల వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్లో ఉంచండి.
- రొట్టె చాలా పాతది కాకపోతే, మీరు దానిని చిన్న సాస్పాన్లో ఉంచవచ్చు, మూత మూసివేసి, వేడినీటితో నింపిన పెద్ద సాస్పాన్లో ఉంచవచ్చు. నీరు చల్లబడే వరకు కుండలో బ్రెడ్ ఉంచండి.
- బ్రెడ్‌ను తడిగా ఉన్న పేపర్ నాప్‌కిన్‌లో చుట్టి, ఐదు నిమిషాలు అలాగే ఉంచి, ఆపై దాన్ని విప్పి, 150-10 నిమిషాలు ముందుగా వేడిచేసిన 15-డిగ్రీ ఓవెన్లో ఉంచండి.
- బేకింగ్ షీట్ మీద తడిగా ఉన్న కాగితాన్ని ఉంచండి, దానిపై బ్రెడ్ ఉంచండి, నీటిలో నానబెట్టిన రుమాలుతో కప్పండి మరియు 3-5 నిమిషాలు చాలా వేడిగా లేని ఓవెన్లో ఉంచండి.
