John Myers
విషయ సూచిక
show
కావలసినవి
- 1500 g బీఫ్
- 1000 g ఉల్లిపాయ
- 1 టేబుల్ స్పూన్ టమాట గుజ్జు
- 3 టేబుల్ స్పూన్ తీపి మిరపకాయ పొడి
- 1 స్పూన్ ఉప్పు
- నీటి
- 500 g స్పాట్జెల్
- ఆయిల్
సూచనలను
- గౌలాష్‌ను సుమారుగా కత్తిరించండి. 2 సెం.మీ ఘనాల
- అప్పుడు ఉల్లిపాయలను తొక్క మరియు సగానికి కట్ చేసి, కుట్లుగా కత్తిరించండి
- గొడ్డు మాంసం పెద్ద సాస్పాన్లో భాగాలలో వేయించాలి
- కుండ నుండి చివరి భాగాన్ని తీసి, కొద్దిగా నూనె వేసి ఉల్లిపాయలను చెమట వేయండి. ఉల్లిపాయలతో, మట్టిని కూడా కొద్దిగా తీయండి.
- అప్పుడు మాంసం వేసి, మాంసం పూర్తిగా కప్పబడని వరకు దానిపై నీరు పోయాలి.
- ఇప్పుడు మిరియాల పొడి వేయాలి. ప్రారంభంలో నేను ఎల్లప్పుడూ కొంచెం తక్కువగా జోడించి, నా అభిరుచిని బట్టి కాలక్రమేణా ఏదో ఒకటి కలుపుతాను. నా చిట్కా: మూడు స్పూన్‌లతో ప్రారంభించి, వంట ముగిసే 20 నిమిషాల ముందు మళ్లీ సీజన్ చేయండి.
- మిరపకాయ బాగా కరిగిన తర్వాత, టొమాటో పేస్ట్ జోడించండి.
- ప్రతిదీ సుమారు 1.5 గంటలు తక్కువ మంట మీద ఉడకబెట్టండి, శాంతముగా ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. అప్పుడు, వంట సమయం ముగిసేలోపు, ఉప్పుతో సీజన్.
పోషణ
అందిస్తోంది: 100gకాలరీలు: 88kcalకార్బోహైడ్రేట్లు: 5.7gప్రోటీన్: 11.7gఫ్యాట్: 1.9g
