John Myers
విషయ సూచిక
show
కావలసినవి
- 100 g డార్క్ చాక్లెట్ మెత్తగా తురిమినది
- 125 g గ్రౌండ్ బాదం
- 200 g వెన్న
- 180 gr చక్కెర (2 టేబుల్ స్పూన్లు పక్కన పెట్టండి)
- 4 గుడ్లు
- 2 టేబుల్ స్పూన్ రమ్ (54%)
- 1 స్పూన్ పొడి చేసిన దాల్చినచెక్క
- 100 g సున్నితమైన kölln రేకులు
- 3 సంజ్ఞ. tsp బేకింగ్ పౌడర్
- 1 గ్లాస్ పుల్లని చెర్రీస్ (ఎండిన బరువు 350 గ్రా)
- 1 టేబుల్ స్పూన్ చెర్రీస్ కోసం పిండి
- పూర్తయిన కేక్ను తర్వాత దుమ్ము దులపడం కోసం ఐసింగ్ షుగర్
సూచనలను
- 175 ° C కు పొయ్యిని వేడి చేయండి. బేకింగ్ పాన్ మరియు దుమ్ముతో పిండి వేయండి.
- చెర్రీస్ వడగట్టి, 1 టేబుల్ స్పూన్ పిండి వేసి, తిప్పి పక్కన పెట్టండి.
- బేకింగ్ పౌడర్ మరియు కోల్న్ ఫ్లేక్స్ కలపండి, పక్కన పెట్టండి.
- ప్రత్యేక గుడ్లు. గుడ్డులోని తెల్లసొనను 2 టేబుల్ స్పూన్ల చక్కెరతో గట్టిపడే వరకు కొట్టండి, పక్కన పెట్టండి.
- గుడ్డు సొనలు మరియు చక్కెర నురుగు వచ్చేవరకు కొట్టండి, పక్కన పెట్టండి.
- నురుగు వచ్చేవరకు వెన్నను కొట్టండి, ముందుగా కొట్టిన గుడ్డు పచ్చసొన మరియు చక్కెర మిశ్రమాన్ని వేసి క్రీము వరకు కదిలించు.
- రమ్ మరియు గ్రౌండ్ దాల్చినచెక్క జోడించండి
- చాక్లెట్, బాదంపప్పులు, కోల్న్ ఫ్లేక్స్ మరియు బేకింగ్ పౌడర్ వేసి, మృదువైన పిండి ఏర్పడే వరకు కదిలించు.
- ఇప్పుడు చెర్రీస్ మరియు గట్టిగా కొట్టిన గుడ్డు తెల్లసొనలో జాగ్రత్తగా మడవండి, బేకింగ్ పాన్‌లో పిండిని పోయాలి. 175-45 నిమిషాలు 60 ° C వద్ద ఓవెన్లో కేక్ కాల్చండి; ఈ సమయంలో కేక్ను అల్యూమినియం ఫాయిల్‌తో కప్పాలి.
