in

మీట్‌బాల్స్ మరియు తేలికపాటి స్మోక్డ్ బెల్లీ మీట్‌తో కాలే

5 నుండి 9 ఓట్లు
కోర్సు డిన్నర్
వంట యూరోపియన్
సేర్విన్గ్స్ 2 ప్రజలు
కేలరీలు 115 kcal

కావలసినవి
 

  • 500 g ఘనీభవించిన కాలే
  • 3 టేబుల్ మంచి ఆలివ్ నూనె **
  • 1 పరిమాణం ఉల్లిపాయ
  • 75 g బేకన్
  • పెప్పర్
  • 100 ml ఉడకబెట్టిన
  • 2 మెట్టెండెన్
  • 2 మందం ఉదర డిస్క్‌లు,
  • పొగబెట్టి వండుతారు
  • జాజికాయ

సూచనలను
 

  • ఉల్లిపాయలు మరియు బేకన్‌లను చిన్న ఘనాలగా కట్ చేసి, వేడిచేసిన నూనెలో అపారదర్శక వరకు వేయించి, కాలే వేసి, మిరియాలు వేసి, ప్రతిదీ బాగా కలపండి మరియు మీడియం వేడి మీద సుమారు 30 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
  • మీట్‌లోఫ్‌ను కూరగాయలలో ఉంచండి మరియు కాలే అంటుకోకుండా కుండలో ఇంకా తగినంత ద్రవం ఉందో లేదో తనిఖీ చేయండి - అవసరమైతే, మరికొన్ని స్టాక్‌లను వేసి మరో 20 నిమిషాలు వంట కొనసాగించండి.
  • ఇప్పుడు బొడ్డు ముక్కలను పైన వేసి మరో 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి. తాజాగా తురిమిన జాజికాయతో సీజన్ మరియు బంగాళాదుంపలతో సాసేజ్ మరియు మాంసంతో కూరగాయలను అందించండి. మంచి ఆకలి!
  • ** కాలే సాంప్రదాయకంగా పందికొవ్వుతో తయారు చేయబడినప్పటికీ, ఈ రోజు నేను నా మంచి ఆలివ్ నూనెను ఇష్టపడాలని నిర్ణయించుకున్నాను, ఇది ఆరోగ్యకరమైనది మరియు అద్భుతమైన రుచి కూడా!

పోషణ

అందిస్తోంది: 100gకాలరీలు: 115kcalకార్బోహైడ్రేట్లు: 3.6gప్రోటీన్: 3.2gఫ్యాట్: 9.9g
అవతార్ ఫోటో

వ్రాసిన వారు జాన్ మైయర్స్

అత్యున్నత స్థాయిలో 25 సంవత్సరాల పరిశ్రమ అనుభవంతో ప్రొఫెషనల్ చెఫ్. రెస్టారెంట్ యజమాని. ప్రపంచ స్థాయి జాతీయ గుర్తింపు పొందిన కాక్‌టెయిల్ ప్రోగ్రామ్‌లను రూపొందించిన అనుభవం ఉన్న పానీయాల డైరెక్టర్. విలక్షణమైన చెఫ్-ఆధారిత వాయిస్ మరియు దృక్కోణంతో ఆహార రచయిత.

సమాధానం ఇవ్వూ

మీ ఇమెయిల్ చిరునామా ప్రచురితమైన కాదు. లు గుర్తించబడతాయి *

ఈ రెసిపీని రేట్ చేయండి




బేకింగ్ లేకుండా గ్రేప్ చీజ్

పెరుగు మరియు దోసకాయ సలాడ్‌తో బంగాళాదుంప మరియు సౌర్‌క్రాట్ పాన్‌కేక్‌లు