విషయ సూచిక
show
కావలసినవి
- 500 g ఘనీభవించిన కాలే
- 3 టేబుల్ మంచి ఆలివ్ నూనె **
- 1 పరిమాణం ఉల్లిపాయ
- 75 g బేకన్
- పెప్పర్
- 100 ml ఉడకబెట్టిన
- 2 మెట్టెండెన్
- 2 మందం ఉదర డిస్క్లు,
- పొగబెట్టి వండుతారు
- జాజికాయ
సూచనలను
- ఉల్లిపాయలు మరియు బేకన్లను చిన్న ఘనాలగా కట్ చేసి, వేడిచేసిన నూనెలో అపారదర్శక వరకు వేయించి, కాలే వేసి, మిరియాలు వేసి, ప్రతిదీ బాగా కలపండి మరియు మీడియం వేడి మీద సుమారు 30 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- మీట్లోఫ్ను కూరగాయలలో ఉంచండి మరియు కాలే అంటుకోకుండా కుండలో ఇంకా తగినంత ద్రవం ఉందో లేదో తనిఖీ చేయండి - అవసరమైతే, మరికొన్ని స్టాక్లను వేసి మరో 20 నిమిషాలు వంట కొనసాగించండి.
- ఇప్పుడు బొడ్డు ముక్కలను పైన వేసి మరో 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి. తాజాగా తురిమిన జాజికాయతో సీజన్ మరియు బంగాళాదుంపలతో సాసేజ్ మరియు మాంసంతో కూరగాయలను అందించండి. మంచి ఆకలి!
- ** కాలే సాంప్రదాయకంగా పందికొవ్వుతో తయారు చేయబడినప్పటికీ, ఈ రోజు నేను నా మంచి ఆలివ్ నూనెను ఇష్టపడాలని నిర్ణయించుకున్నాను, ఇది ఆరోగ్యకరమైనది మరియు అద్భుతమైన రుచి కూడా!
పోషణ
అందిస్తోంది: 100gకాలరీలు: 115kcalకార్బోహైడ్రేట్లు: 3.6gప్రోటీన్: 3.2gఫ్యాట్: 9.9g