మిరపకాయ మరియు వనిల్లాలో కింగ్ ప్రాన్స్ తాజా బొప్పాయి మరియు అవోకాడో సలాడ్‌పై ఉడికించాలి

రాజు రొయ్యలను ఒలిచి పేగులను తొలగించాల్సి రావచ్చు. మిరపకాయను కట్ చేసి, విత్తనాలను తొలగించండి. తరువాత గొడ్డలితో నరకడం మరియు కింగ్ రొయ్యలకు జోడించండి. వనిల్లా పాడ్‌ను తెరిచి, కత్తితో గుజ్జును తీయండి. రాజు రొయ్యలకు గుజ్జు మరియు పాడ్ జోడించండి. తర్వాత అన్నింటినీ కెట్‌జాప్ మానిస్ లేదా సోయా సాస్ మరియు చిటికెడు ఉప్పు మరియు పంచదారతో కలపండి. అప్పుడు కనీసం 1 గంట పాటు నిటారుగా ఉండనివ్వండి.

క్యారెట్‌లను పీలర్‌తో పొడవాటి వరకు సన్నని కుట్లుగా కత్తిరించండి (పొట్టు తీసినప్పుడు). అప్పుడు ఈ స్ట్రిప్స్‌ను కత్తితో చక్కటి స్ట్రిప్స్‌గా కత్తిరించండి. ఫెన్నెల్‌ను సన్నని స్లైసర్‌తో సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేసి, అల్లం తురుము వేయండి. క్యారెట్, ఫెన్నెల్ మరియు అల్లం చిటికెడు ఉప్పు మరియు రెండు చిటికెడు చక్కెరతో కలపండి. అప్పుడు చేతితో ప్రతిదీ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు మరియు కనీసం 30 నిమిషాలు నిటారుగా ఉండనివ్వండి. తులసి, కొత్తిమీర మరియు పిప్పరమెంటు ఆకులను తీయండి, స్థూలంగా కత్తిరించి, కలపాలి మరియు పక్కన పెట్టండి. బొప్పాయి మరియు అవకాడో తొక్క మరియు రెండింటినీ సన్నని కుట్లుగా కత్తిరించండి.

పెద్ద పాన్‌లో కొంచెం ఆలివ్ నూనె వేడి చేయండి. తర్వాత క్యారెట్, ఫెన్నెల్ మరియు అల్లం కూరగాయల రసం వచ్చే వరకు వేయించాలి. తర్వాత కూరగాయల స్టాక్‌తో డీగ్లేజ్ చేయండి. ద్రవంలో సగం ఆవిరైపోయే వరకు ఉడికించాలి మరియు తరువాత స్టవ్ ఆఫ్ చేయండి, కానీ ప్లేట్ మీద పాన్ వదిలివేయండి. బొప్పాయి మరియు అవోకాడో, సగం మూలికలు మరియు చిటికెడు మెత్తగా గ్రౌండ్ పెప్పర్‌లో మడవండి. అలాగే కింగ్ రొయ్యలను వేడి ఆలివ్ ఆయిల్‌లో అవి వెనుక వైపు తెరిచే వరకు లేదా విడిపోయే వరకు వేయించి, వెంటనే స్టవ్‌పై నుండి దింపండి. పటకారుతో ప్లేట్లలో కూరగాయలను వదులుగా ఉంచండి మరియు పైన కింగ్ రొయ్యలను ఉంచండి. అప్పుడు మిగిలిన మూలికలు మరియు ఆవాలు మొలకలు లేదా క్రీస్ పైన చల్లుకోండి. చివరగా, వాసబి క్రీమ్‌ను దానిపై వేయండి. కొంచెం తెల్ల రొట్టె (సియాబట్టా లేదా బాగెట్) తో సర్వ్ చేయండి.