in

Künefe (ఎకో ఫ్రెష్)

5 నుండి 6 ఓట్లు
మొత్తం సమయం 25 నిమిషాల
కోర్సు డిన్నర్
వంట యూరోపియన్
సేర్విన్గ్స్ 3 ప్రజలు
కేలరీలు 354 kcal

కావలసినవి
 

  • 3 పిసి. ఓవెన్ ప్రూఫ్ ట్రేలు / అల్యూమినియం బేకింగ్ అచ్చులు
  • 1 కప్ చక్కెర
  • 1 కప్ నీటి
  • 250 g వెన్న
  • 250 g మోజారెల్లా
  • 200 g కడాయిఫ్ పిండి దారాలు
  • 80 g స్పష్టమైన వెన్న
  • 1,6 స్పూన్ గ్రేప్ సిరప్
  • 50 g పిస్తాపప్పులు, తరిగినవి
  • 0,5 టేబుల్ స్పూన్ నిమ్మరసం
  • 250 g పైనాపిల్ తాజాది

సూచనలను
 

  • నీరు మరియు చక్కెరను మందపాటి సిరప్‌లో వేసి చల్లబరచడానికి అనుమతించండి. పాన్‌లో 250 గ్రా వెన్న కరిగించండి.
  • బేకింగ్ అచ్చులను క్లియర్ చేసిన వెన్నతో ఉదారంగా గ్రీజ్ చేయండి మరియు దానిలో డౌ యొక్క మొదటి పొరను వేయండి. రెండవ గిన్నెతో, పిండి దారాలను జాగ్రత్తగా నొక్కి ఉంచండి మరియు దానిపై మోజారెల్లా ముక్కలను విస్తరించండి. అప్పుడు మోజారెల్లాపై డౌ థ్రెడ్ల యొక్క మరొక పొరను ఉంచండి, అవి ఒక గిన్నెతో బాగా నొక్కబడతాయి.
  • 220 డిగ్రీల వద్ద ఓవెన్లో గిన్నె ఉంచండి.
  • ఆ తర్వాత కూనెఫ్‌పై ½ ఒక గరిటె కోల్డ్ షుగర్ సిరప్ వేసి, ఒక చిన్న అవశేషాన్ని వదిలి, పిస్తాపప్పులతో అలంకరించండి.
  • పైనాపిల్‌ను పాచికలు చేసి, మిగిలిన చక్కెర సిరప్‌ను వేసి, క్లుప్తంగా వేడి చేసి, künefe మీద ఉంచండి.

పోషణ

అందిస్తోంది: 100gకాలరీలు: 354kcalకార్బోహైడ్రేట్లు: 14.8gప్రోటీన్: 4.2gఫ్యాట్: 31.2g
అవతార్ ఫోటో

వ్రాసిన వారు జాన్ మైయర్స్

అత్యున్నత స్థాయిలో 25 సంవత్సరాల పరిశ్రమ అనుభవంతో ప్రొఫెషనల్ చెఫ్. రెస్టారెంట్ యజమాని. ప్రపంచ స్థాయి జాతీయ గుర్తింపు పొందిన కాక్‌టెయిల్ ప్రోగ్రామ్‌లను రూపొందించిన అనుభవం ఉన్న పానీయాల డైరెక్టర్. విలక్షణమైన చెఫ్-ఆధారిత వాయిస్ మరియు దృక్కోణంతో ఆహార రచయిత.

సమాధానం ఇవ్వూ

మీ ఇమెయిల్ చిరునామా ప్రచురితమైన కాదు. లు గుర్తించబడతాయి *

ఈ రెసిపీని రేట్ చేయండి




ఆసియా సలాడ్

కార్న్ పౌలర్డ్, రిసోట్టో, ఆరెంజ్ ఆస్పరాగస్ (వెరోనా మరియు డియెగో పూత్)