John Myers
విషయ సూచిక
show
కావలసినవి
- 2 నయం చేసిన పంది పిడికిలి
- 1 కొంత సూప్ కూరగాయలు
- 1 ఉల్లిపాయ
- ఉప్పు
- రంగురంగుల మిరియాలు
- 2 బే ఆకులు
- 8 మసాలా ధాన్యాలు
- 500 g ఆకుపచ్చ స్ప్లిట్ బఠానీలు
- 250 g బంగాళ దుంపలు
- హనీ
సూచనలను
- ఒక పెద్ద సాస్పాన్లో పంది పిడికిలిని ఉంచండి, సూప్ కూరగాయలను శుభ్రం చేసి, వాటిని చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి, ఒలిచిన మరియు ముతకగా తరిగిన ఉల్లిపాయలను సాస్పాన్లో వేసి, సుగంధ ద్రవ్యాలు వేసి, సుమారు 5 లీటర్ల నీటిలో పోసి సుమారుగా ఉడికించాలి. 90 నిమిషాలు.
- ఇప్పుడు ఉడకబెట్టిన పులుసు నుండి పంది పిడికిలిని తీసి పక్కన పెట్టండి, బంగాళాదుంపలను తొక్కండి, వాటిని చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి, బఠానీలతో రసంలో వేసి, మరో 90 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- పోర్క్ నకిల్ రిండ్‌ను తేనెతో బ్రష్ చేయండి మరియు గ్రిల్ కింద ఓవెన్‌లో పంది పిడికిలిని క్రిస్పీ బ్రౌన్ వరకు వేయించాలి.
- బఠానీలు, బంగాళాదుంపలు మరియు మిగిలిన కూరగాయలను హ్యాండ్ బ్లెండర్‌తో పురీలో ప్రాసెస్ చేయండి మరియు కాల్చిన పోర్క్ నకిల్స్ మరియు సౌర్‌క్రాట్‌తో సర్వ్ చేయండి (నా Kb చూడండి).
పోషణ
అందిస్తోంది: 100gకాలరీలు: 71kcalకార్బోహైడ్రేట్లు: 14.7gప్రోటీన్: 2gఫ్యాట్: 0.2g
