గుమ్మడికాయతో లాంబ్ రగౌట్ కొద్దిగా భిన్నంగా ఉంటుంది.

రాగౌట్:

• మాంసాన్ని బ్రౌన్ చేయండి, వేడిని తగ్గించండి, ఉల్లిపాయలు, వెల్లుల్లి మరియు తాహిని పేస్ట్ నుండి మిరపకాయ వరకు అన్ని మసాలా దినుసులు వేయించాలి. రెడ్ వైన్‌తో డీగ్లేజ్ చేయండి, కొద్దిగా తగ్గించండి, గొర్రె స్టాక్ మరియు నారింజ మరియు నిమ్మ అభిరుచిని జోడించండి, సుమారు 15-20 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.

కూరగాయలు:

• ఇప్పుడు రసం, గుమ్మడికాయ, మిరపకాయ, సెలెరీతో ముక్కలు చేసిన టమోటాలు వేసి, సుమారు 10 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి, ఆపై బీన్స్, మొక్కజొన్న మరియు వేరుశెనగ వేసి మరో 10 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. స్ట్రిప్స్‌లో కట్ చేసిన సెలెరీ ఆకులతో చల్లుకోండి. కౌస్కాస్‌గ్రీస్, రైస్ నూడుల్స్ లేదా మెత్తని బంగాళాదుంపలు దీనికి బాగా సరిపోతాయి. వాలిసెర్ డోలే లేదా పినోట్ నోయిర్‌ను ఒక డ్రాప్ కూడా తీసుకుంటే బాగుంటుంది.

• ღ ♥ ღ ♥ ღ ♥ ღ బాన్ అపెటిట్ .... మరియు మీకు చీర్స్ !!!!!!! ღ ♥ ღ ♥ ღ ♥ ღ