in

నిమ్మకాయ చాక్లెట్ మఫిన్లు

5 నుండి 6 ఓట్లు
మొత్తం సమయం 28 నిమిషాల
కోర్సు డిన్నర్
వంట యూరోపియన్
సేర్విన్గ్స్ 6 ప్రజలు
కేలరీలు 354 kcal

కావలసినవి
 

  • 385 g పిండి
  • 1 స్పూన్ వంట సోడా
  • 1 చిటికెడు ఉప్పు
  • 125 g వెన్న
  • 150 g చక్కెర
  • 2 గుడ్లు
  • 160 g సహజ పెరుగు
  • 90 ml మిల్క్
  • 1 చేతి నిండా చాక్లెట్ చిప్స్
  • రుచికి నిమ్మరసం

సూచనలను
 

  • ఒక గిన్నెలో పొడి పదార్థాలను కలపండి.
  • వెన్న మరియు చక్కెరను మిక్సర్ లేదా ఫుడ్ ప్రాసెసర్‌తో మెత్తటి వరకు కలపండి మరియు చక్కెర బాగా కరిగిపోతుంది.
  • గుడ్లు వేసి బాగా కలపాలి.
  • అందులో పెరుగు, పాలు వేసి బాగా కలపాలి.
  • ఇప్పుడు పొడి పదార్థాలను వేసి, జాగ్రత్తగా కదిలించు. చాలా ఎక్కువ కాదు, అది కొద్దిగా "ముద్దగా" ఉంటుంది.
  • నిమ్మరసాన్ని ముగించండి (మీకు కావాలంటే, మీరు తురిమిన నిమ్మ తొక్క లేదా నిమ్మ సారాంశాన్ని కూడా ఉపయోగించవచ్చు) మరియు చాక్లెట్ బిందువులను ఒక గరిటెతో మడవండి, తద్వారా అది సమానంగా పంపిణీ చేయబడుతుంది.
  • ఇప్పుడు మొత్తం విషయాన్ని మఫిన్ కేసులలో ఉంచండి (కాగితంతో లేదా లేకుండా, మీకు నచ్చిన విధంగా మరియు మీ వద్ద ఎలాంటి అచ్చులు ఉన్నాయి). అప్పుడు మొత్తం విషయం 190 ° C వద్ద సుమారు 18 నిమిషాలు వేడిచేసిన ఓవెన్‌లో ఉంచండి.
  • మీ మోల్డ్‌లు ఎంత పెద్దవిగా ఉన్నాయో బట్టి ... చాలా మఫిన్‌లు ఉంటాయి 😉 నాకు మీడియం సైజు ఉన్నట్లు అనిపిస్తుంది, నాకు అది 18 ముక్కలు. అవి కాస్త గోరువెచ్చగా రుచిగా ఉంటాయి. ఏదైనా మిగిలి ఉంటే: మరుసటి రోజు మైక్రోవేవ్‌లో సుమారు 20 సెకన్ల పాటు మళ్లీ వేడి చేయండి - ఎంత తాజాది! మరియు ఇప్పుడు: బాన్ అపెటిట్!

పోషణ

అందిస్తోంది: 100gకాలరీలు: 354kcalకార్బోహైడ్రేట్లు: 78.5gప్రోటీన్: 7.1gఫ్యాట్: 0.7g
అవతార్ ఫోటో

వ్రాసిన వారు జాన్ మైయర్స్

అత్యున్నత స్థాయిలో 25 సంవత్సరాల పరిశ్రమ అనుభవంతో ప్రొఫెషనల్ చెఫ్. రెస్టారెంట్ యజమాని. ప్రపంచ స్థాయి జాతీయ గుర్తింపు పొందిన కాక్‌టెయిల్ ప్రోగ్రామ్‌లను రూపొందించిన అనుభవం ఉన్న పానీయాల డైరెక్టర్. విలక్షణమైన చెఫ్-ఆధారిత వాయిస్ మరియు దృక్కోణంతో ఆహార రచయిత.

సమాధానం ఇవ్వూ

మీ ఇమెయిల్ చిరునామా ప్రచురితమైన కాదు. లు గుర్తించబడతాయి *

ఈ రెసిపీని రేట్ చేయండి




వంట: ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి మరియు బంగాళాదుంప మాష్తో ఫిల్లెట్ నుండి చిన్న కట్లెట్స్

చీజ్ తో మీట్బాల్స్