లివర్‌వర్స్ట్ - స్ప్రెడబుల్ బాయిల్డ్ సాసేజ్

లివర్ సాసేజ్ అనేది విస్తరించదగిన వండిన సాసేజ్ ఉత్పత్తి. ఇది ప్రధానంగా ముందుగా వండిన పంది మాంసం, కాలేయం, బేకన్ మరియు పంది తొక్కలను కలిగి ఉంటుంది. ముడి పదార్థం మరియు తయారీ ప్రక్రియపై ఆధారపడి, కాలేయం కంటెంట్ 10 మరియు 30 శాతం మధ్య ఉంటుంది. కాలేయ నిష్పత్తి 35 శాతం కంటే ఎక్కువ అవాంఛనీయమైన చేదు రుచిని కలిగిస్తుంది.

నివాసస్థానం

కాలేయ సాసేజ్ యొక్క ఖచ్చితమైన మూలం స్పష్టంగా లేదు. సంప్రదాయం ప్రకారం, ఇది మొదట 11వ మరియు 12వ శతాబ్దాలలో ప్రస్తావించబడింది. ఈ సమయంలో, ఇది ప్రధానంగా ఉత్పత్తి చేయబడుతుంది మరియు జర్మనీలో ప్రాంతాన్ని బట్టి అనేక రకాల వైవిధ్యాలలో అందించబడుతుంది.

సీజన్/కొనుగోలు

లివర్‌వర్స్ట్ ఏడాది పొడవునా దాని వివిధ వైవిధ్యాలలో అందుబాటులో ఉంటుంది.

రుచి / స్థిరత్వం

కాలేయ సాసేజ్ యొక్క రుచి ఎక్కువగా జోడించిన సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు కాలేయ కంటెంట్ మీద ఆధారపడి ఉంటుంది. అన్ని రుచులు తేలికపాటి నుండి బలమైన మరియు స్పైసి వరకు ప్రాతినిధ్యం వహిస్తాయి.

ఉపయోగించండి

దాని వ్యాప్తి చెందగల అనుగుణ్యత కారణంగా, కాలేయ సాసేజ్‌ను ప్రధానంగా బ్రెడ్‌కు అగ్రస్థానంగా తింటారు.

నిల్వ / షెల్ఫ్ జీవితం

తాజా ఉడికించిన సాసేజ్‌ల షెల్ఫ్ జీవితం పరిమితం. రిఫ్రిజిరేటెడ్ మరియు నాన్-రిఫ్రిజిరేటెడ్ లివర్ సాసేజ్‌లు ఉన్నాయి.

పోషక విలువ/సక్రియ పదార్థాలు

100 గ్రా ఫైన్ లివర్ సాసేజ్ సుమారుగా అందిస్తాయి. 333 కిలో కేలరీలు లేదా 1395 కిలోజౌల్స్, 29 గ్రా కొవ్వు (వీటిలో దాదాపు 41% సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు), 15 గ్రా ప్రోటీన్ మరియు 0.9 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు.