తక్కువ కార్బ్: కార్బోహైడ్రేట్లు లేకుండా తినడం ఈ విధంగా పనిచేస్తుంది

తక్కువ కార్బ్ ఆహారం ఒక రకమైన ఆహారాన్ని వివరిస్తుంది, దీనిలో కార్బోహైడ్రేట్లు కనిష్టంగా తగ్గుతాయి. బదులుగా, మరింత ప్రోటీన్ మరియు కొవ్వు ప్లేట్ మీద ముగుస్తుంది. మేము ప్రయోజనాలు మరియు అప్రయోజనాలను ప్రదర్శిస్తాము మరియు మార్పు చేసేటప్పుడు మీరు ఏమి శ్రద్ధ వహించాలో మీకు తెలియజేస్తాము.

తక్కువ కార్బ్ తినండి: తక్కువ కార్బ్

ఎక్కువ మంది ప్రజలు తమ ఆహారంలో కార్బోహైడ్రేట్‌లను పూర్తిగా లేదా పాక్షికంగా తప్పించుకుంటున్నారు. దీనికి చాలా పేర్లు ఉన్నాయి: తక్కువ కార్బ్ లేదా తక్కువ కార్బోహైడ్రేట్ తక్కువ కార్బోహైడ్రేట్లతో కూడిన ఆహారాన్ని వివరిస్తుంది. నో-కార్బ్ లేదా అనాబాలిక్ డైట్‌తో, మరోవైపు, శక్తి సరఫరాదారులు దాదాపు పూర్తిగా పంపిణీ చేయబడతారు. అదనంగా, కెటోజెనిక్ డైట్ ఉంది, దీనిలో కార్బోహైడ్రేట్లు దాదాపు పూర్తిగా తొలగించబడతాయి మరియు కొవ్వుతో భర్తీ చేయబడతాయి. డైట్ ప్లాన్ అధిక కొవ్వు కానీ తక్కువ కార్బ్ ఉంటే, శరీరం కొవ్వు జీవక్రియ, కీటోసిస్ మారుతుంది. కార్బోహైడ్రేట్లకు బదులుగా, కొవ్వులు శక్తి వనరుగా పనిచేస్తాయి. ప్రత్యామ్నాయంగా, కార్బోహైడ్రేట్లు లేని వంటకాలు చాలా ప్రోటీన్‌ను కలిగి ఉంటాయి, ఇది కొవ్వు వలె నింపుతుంది కానీ ఎక్కువ కేలరీలను అందించదు. మీరు బరువు తగ్గాలనుకుంటే, మీరు తరచుగా తక్కువ కార్బ్ పోషణ యొక్క ఈ రూపాన్ని ఎంచుకుంటారు. కార్బో లోడింగ్ అనేది పోషకాహారం యొక్క వ్యతిరేక రూపాన్ని సూచిస్తుంది, ఇది ప్రాథమికంగా ఓర్పు క్రీడలకు శక్తి వనరుగా పరిగణించబడుతుంది.

తక్కువ కార్బ్ కోసం ఏ ఆహారాలు నిషేధించబడ్డాయి?

తక్కువ కార్బ్ ఆహారాలకు దూరంగా ఉండాలి. మీరు ఎంత దూరం వెళతారు అనేది మీ ఇష్టం. మీరు తెల్ల పిండి ఉత్పత్తులు, చక్కెర పానీయాలు మరియు ఫాస్ట్ ఫుడ్ వంటకాలతో ప్రారంభించాలి. ఇవి బ్లడ్ షుగర్ లెవెల్ త్వరగా పెరిగి ఈ సమయంలో శక్తిని అందిస్తాయి. రక్తంలో చక్కెర స్థాయి కూడా అంతే త్వరగా పడిపోతుంది: ఇది తీవ్రమైన ఆకలి దాడులకు దారితీస్తుంది. ఫలితంగా, చాలా మంది ఎక్కువ తింటారు మరియు వేగంగా బరువు పెరుగుతారు. మోంటిగ్నాక్ పద్ధతి వంటి గ్లైసెమిక్ డైట్‌లలో భాగంగా ఇటువంటి ఆహారాలకు దూరంగా ఉండాలి. బ్రౌన్ రైస్ లేదా హోల్ గ్రెయిన్ బ్రెడ్ వంటి తృణధాన్యాల ఉత్పత్తులు శరీరానికి మరింత స్థిరమైన మరియు ఎక్కువ కాలం ఉండే శక్తిని అందిస్తాయి. తక్కువ కార్బ్ ఆహారం కోసం, అయితే, మీరు వాటిని ఎక్కువగా లేకుండా చేయాలి. తక్కువ కార్బోహైడ్రేట్ ప్రత్యామ్నాయాలలో గుమ్మడికాయ మరియు క్యారెట్‌లతో తయారు చేసిన కూరగాయల నూడుల్స్, గుమ్మడికాయ మరియు చీజ్ బాల్స్‌తో కూడిన క్యాస్రోల్ మరియు సైడ్ డిష్‌లుగా కోహ్ల్రాబీ స్టిక్స్ ఉన్నాయి.

తక్కువ కార్బ్‌తో అల్పాహారం అనుమతించబడుతుందా?

కేకులు మరియు పేస్ట్రీలు వంటి అనేక ప్రసిద్ధ డెజర్ట్‌లలో కార్బోహైడ్రేట్లు ఎక్కువగా ఉంటాయి. కానీ తక్కువ కార్బ్ మీకు స్వీట్లు మరియు చిన్న పాపాలకు చోటు ఇవ్వదని దీని అర్థం కాదు. తక్కువ కార్బ్ కేక్‌లు, ఉదాహరణకు, తక్కువ చక్కెరను కలిగి ఉంటాయి, కానీ చాలా ప్రోటీన్లు ఉంటాయి. గింజల బేస్ మరియు కొద్దిగా తియ్యటి క్రీమ్ చీజ్ క్వార్క్ ఫిల్లింగ్‌తో కూడిన ప్రసిద్ధ చీజ్‌కేక్ మంచి ఉదాహరణ. రుచికరమైన చాక్లెట్ చుక్కలతో కూడిన మా క్రిస్పీ తక్కువ కార్బ్ కుకీలు మరొక రుచికరమైన బేకింగ్ ఆలోచన. ఈ తక్కువ కార్బ్ పాన్‌కేక్‌లు, ఎలాంటి గోధుమ పిండి లేకుండా, అపరాధ మనస్సాక్షి లేకుండా తీపి అల్పాహారానికి అనువైనవి.

బ్రెడ్ మరియు రోల్స్ గురించి ఏమిటి?

రొట్టె తినకపోవడమే చాలామందికి మరో ఆందోళన. కానీ పిండి లేకుండా మా క్లౌడ్ బ్రెడ్ వంటి ప్రత్యామ్నాయాలు ఇక్కడ కూడా ఉన్నాయి. తాజా కూరగాయలతో రుచికరమైన ఆమ్లెట్ లేదా మీకు ఇష్టమైన పండ్లతో పెరుగు లేదా క్వార్క్ లాగా ఇది కూడా అల్పాహారం పట్టికలో అద్భుతంగా ఉంటుంది. ఎందుకంటే కార్బోహైడ్రేట్లు లేకుండా చేయడం బోరింగ్ కాదు: తక్కువ కార్బ్ అల్పాహారం నుండి రాత్రి భోజనం వరకు, అనేక రకాల వంటకాలు మరియు వంటకాలు ఉన్నాయి!

తక్కువ కార్బ్ ట్రెండ్ గురించి అపోహలు మరియు నిజాలు

1. కార్బోహైడ్రేట్లు కోరికలు: తక్కువ కార్బ్ ఆహారాల యొక్క చాలా మంది న్యాయవాదులు కార్బోహైడ్రేట్‌లకు దూరంగా ఉంటారు ఎందుకంటే వారు వాటిని తక్కువ సంతృప్తి మరియు తదుపరి కోరికలతో అనుబంధిస్తారు. అయినప్పటికీ, ఇది పాక్షికంగా మాత్రమే నిజం, ఎందుకంటే చిన్న-గొలుసు కార్బోహైడ్రేట్లు మాత్రమే రక్తంలో చక్కెర పెరగడానికి మరియు త్వరగా తగ్గడానికి కారణమవుతాయి. ఇది సంక్లిష్ట కార్బోహైడ్రేట్లకు వర్తించదు, ఇవి ప్రధానంగా ధాన్యపు ఉత్పత్తులలో కనిపిస్తాయి.
2. తక్కువ కార్బ్ ఉన్న పండు లేదు: ఫ్రూక్టోజ్ రూపంలో పండ్లు కార్బోహైడ్రేట్లను అందించినప్పటికీ, ఇది ముఖ్యమైన విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలను కూడా అందిస్తుంది. తక్కువ కార్బ్ ఆహారంలో, మీరు పండ్లు లేకుండా చేయకూడదు. బెర్రీలు, కానీ ఆప్రికాట్లు లేదా అసిరోలా చెర్రీతో సహా తక్కువ చక్కెర కంటెంట్ ఉన్న రకాలను ఆస్వాదించండి.
3. క్రాష్ డైట్‌గా తక్కువ కార్బ్ 2.0: బికినీ ఫిగర్ కోసం కొన్ని వారాల తక్కువ కార్బ్? ఈ డైట్ అంటే అది కాదు. బదులుగా, తక్కువ కార్బ్ ఆహారం అనేది దీర్ఘకాలిక పరివర్తన, ఇది సాధారణ కార్బ్ ట్రాప్‌లను నివారిస్తుంది మరియు వాటిని ఆరోగ్యకరమైన ప్రత్యామ్నాయాలతో భర్తీ చేస్తుంది.