John Myers
విషయ సూచిక
show
కావలసినవి
- 500 g మిశ్రమ ముక్కలు చేసిన మాంసం
- 1 తరిగిన ఉల్లిపాయ
- 1 వెల్లుల్లి రెబ్బలు ఒత్తిడి
- మొక్క క్రీమ్
- 500 g వడకట్టిన టమోటాలు
- 1 స్పూన్ హరిస్సా పేస్ట్
- 1 స్పూన్ ఎండిన ఒరేగానో
- 1 స్పూన్ థైమ్
- 1 స్పూన్ తరిగిన తులసి
- ఉప్పు మిరియాలు
- 300 g మాకరోనీ
- 30 g వెన్న
- 30 g పిండి
- 200 ml కూరగాయల ఉడకబెట్టిన పులుసు
- 200 ml మిల్క్
- 100 g ప్రాసెస్ చేసిన జున్ను
- 100 g తురుమిన జున్నుగడ్డ
- 1 మోజారెల్లా
సూచనలను
- మాకరోనీని మరిగే ఉప్పునీటిలో అల్ డెంటే వరకు ఉడికించి, ఓవెన్‌ప్రూఫ్ బేకింగ్ డిష్‌లో వేయండి. పొయ్యిని 150 ° C వరకు వేడి చేయండి.
- కూరగాయల క్రీమ్‌ను పెద్ద సాస్పాన్లో వేడి చేసి ఉల్లిపాయలు, వెల్లుల్లి మరియు ముక్కలు చేసిన మాంసాన్ని ముక్కలు అయ్యే వరకు వేయించాలి. సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు టమోటాలు వేసి, ప్రతిదీ సుమారు 15 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
- ఒక చిన్న సాస్పాన్లో వెన్న కరిగించి, పిండిలో కదిలించు మరియు క్రమంగా పాలు మరియు కూరగాయల స్టాక్లో పోయాలి. సుమారుగా ఉడకబెట్టండి. కదిలించుట అయితే 5 నిమిషాలు. జున్ను వేసి సాస్‌లో కరిగించండి.
- మాకరోనీ మీద ముక్కలు చేసిన మాంసం సాస్ పోయాలి మరియు బాగా కలపండి, తురిమిన చీజ్తో చల్లుకోండి. పైన చీజ్ సాస్ పోసి, పైన మెత్తగా తీసిన మోజారెల్లా ఉంచండి. సుమారు 30 నిమిషాలు ఓవెన్లో కాల్చండి.
పోషణ
అందిస్తోంది: 100gకాలరీలు: 128kcalకార్బోహైడ్రేట్లు: 5.8gప్రోటీన్: 8.3gఫ్యాట్: 7.9g
