ఎస్ప్రెస్సోను మీరే తయారు చేసుకోండి - ఇది ఎలా పని చేస్తుంది

మీ స్వంత ఎస్ప్రెస్సోని తయారు చేసుకోండి - అదే మీకు అవసరం

మీరు సరైన పదార్థాలు మరియు సాధనాలను కలిగి ఉంటే మీరు మీ స్వంత ఎస్ప్రెస్సోను కొన్ని దశల్లో తయారు చేసుకోవచ్చు. తయారీ కోసం మీకు ఈ క్రిందివి అవసరం:

• మంచి ఎస్ప్రెస్సో కోసం, మీకు మంచి ఎస్ప్రెస్సో యంత్రం కూడా అవసరం. మీరు సుదీర్ఘ సేవా జీవితాన్ని పరిగణనలోకి తీసుకున్నప్పుడు కొనుగోలు యొక్క అధిక ధర తక్కువగా ఉంటుంది. మీరు పోర్టాఫిల్టర్‌ల కోసం మంచి కాఫీ గ్రైండర్‌లో ఎక్కువ డబ్బు పెట్టుబడి పెట్టాలి, ఎందుకంటే తాజాగా గ్రౌండ్ బీన్స్ రుచి మెరుగ్గా ఉంటుంది.
• తయారీ కోసం, మీరు అధిక-నాణ్యత బీన్స్కు ప్రాధాన్యత ఇవ్వాలి. ప్రత్యేక దుకాణాలలో, మీరు విస్తృత ఎంపికను కనుగొంటారు మరియు మీకు సరిపోయే బీన్స్ను మీరు ఎంచుకోవచ్చు. మీరు మీ సిద్ధం చేసిన ఎస్ప్రెస్సోను ఆస్వాదించడానికి, మీరు దానిని అదనపు ఎస్ప్రెస్సో కప్పులలో అందించాలి.

ఎస్ప్రెస్సోను మీరే తయారు చేసుకోండి - దశ 1

• మీ ఎస్ప్రెస్సో మెషీన్ను ఆన్ చేయండి. నీటిని సరైన కాచుట ఉష్ణోగ్రతకు వేడి చేయడానికి కొంత సమయం పడుతుంది. మోడల్‌పై ఆధారపడి, యంత్రం సరిగ్గా వేడెక్కడానికి గరిష్టంగా 20 నిమిషాలు పట్టవచ్చు. మీ మెషీన్ ఎంతకాలం వేడెక్కుతుందనే దాని కోసం యజమాని మాన్యువల్‌ని తనిఖీ చేయండి.

ఎస్ప్రెస్సోను మీరే తయారు చేసుకోండి - దశ 2

• యంత్రం వేడెక్కుతున్నప్పుడు మీరు కాఫీని రుబ్బుకోవచ్చు. మీరు మీ కాఫీని రుబ్బుకోవడానికి ఎంత చక్కగా లేదా ముతకగా ఇష్టపడుతున్నారో తెలుసుకోవడానికి మీరు చాలాసార్లు ప్రయత్నించాలి. డబుల్ ఎస్ప్రెస్సో కోసం కాఫీ మొత్తం సుమారు 20 గ్రాములు.
• కాఫీని పోర్టాఫిల్టర్‌లో ఉంచండి. ఇది శుభ్రంగా మరియు పొడిగా ఉండాలి, లేకుంటే, కాఫీ తడిగా ఉన్న ప్రదేశాలకు అంటుకుంటుంది మరియు నీటి ద్వారా సరిగ్గా వేడి చేయబడదు.

ఎస్ప్రెస్సోను మీరే తయారు చేసుకోండి - దశ 3

• పోర్టాఫిల్టర్‌లోని కాఫీ నిటారుగా మరియు లెవెల్‌గా ఉండటానికి మరియు బాగా సిద్ధం కావడానికి, మీరు దానిని కలిసి నొక్కాలి. మీరు దీని కోసం టాంపర్ అని పిలవబడే వాడాలి. కాఫీ ఉపరితలంపై ఉంచండి మరియు దానిని కలిసి నొక్కండి. మీరు పోర్టాఫిల్టర్‌ను చొప్పించినప్పుడు రంధ్రాలు లేదా ఖాళీ స్థలాలు ఉండకూడదు.

ఎస్ప్రెస్సోను మీరే తయారు చేసుకోండి - దశ 4

• ఇప్పుడు పోర్టాఫిల్టర్‌ను ఎస్ప్రెస్సో మెషిన్‌లోకి చొప్పించి, నీటిని ప్రవహించనివ్వండి. సుమారు అర నిమిషం తర్వాత మీరు నీటిని ఆపివేయాలి. మీరు మీ గ్రౌండ్ కాఫీ కోసం నీటిని ఎంతసేపు నడపాలి అని మీరు ట్రయల్ మరియు ఎర్రర్ ద్వారా తెలుసుకోవచ్చు. మీరు ఖచ్చితమైన ఎస్ప్రెస్సోను తయారు చేయడంలో విజయవంతం కావడానికి ముందు ఇది మీకు అనేక ప్రయత్నాలు పడుతుంది.

ఎస్ప్రెస్సోను మీరే తయారు చేసుకోండి - మంచి చిట్కా

• యంత్రం నుండి కొంత వేడి నీటిని ముందుగా కప్పులోకి నడపండి. ఇది పాత కాఫీ అవశేషాలను కడిగి, కప్పును వేడి చేస్తుంది. కప్పులో ఎస్ప్రెస్సో పోయడానికి ముందు, వేడి నీటిని పోయాలి. ఎస్ప్రెస్సో వేడి కప్పులో ఎక్కువసేపు వెచ్చగా ఉంటుంది.