మీకు ఒకటి లేదా రెండు పదార్థాలు మరియు కొంచెం ఓపిక ఉంటే మీరు స్తంభింపచేసిన పెరుగును మీరే సులభంగా తయారు చేసుకోవచ్చు. మా తెలివిగల రెసిపీతో రుచికరమైన ఘనీభవించిన పెరుగును ఎలా తయారు చేయాలో మేము మీకు చూపుతాము.
ఘనీభవించిన పెరుగును మీరే తయారు చేసుకోండి: ఈ పదార్థాలు br
కింది రెసిపీ క్లాసిక్ బేసిక్ రెసిపీ, దీని కోసం మీకు ఐస్ క్రీం మేకర్ అవసరం లేదు. ప్రాథమిక రెసిపీ కోసం మీకు మూడు ప్రాథమిక పదార్థాలు మాత్రమే అవసరం:
- 500 మిల్లీలీటర్ల సహజ పెరుగు
- 50 నుండి 100 గ్రాముల పొడి చక్కెర
- వనిల్లా చక్కెర ప్యాకెట్
సూచనలు: స్తంభింపచేసిన పెరుగును మీరే తయారు చేసుకోండి
- సహజమైన పెరుగును ఒక గిన్నెలో వేసి, హ్యాండ్ మిక్సర్తో గట్టిగా కదిలించండి, తద్వారా అది గమనించదగ్గ క్రీమీగా మారుతుంది.
- గందరగోళాన్ని క్రమంగా పొడి చక్కెర జోడించండి. మీకు కావలసిన తీపిని బట్టి, మీరు 50 మరియు 100 గ్రాముల మధ్య ఉపయోగించవచ్చు.
- చివరగా, వనిల్లా చక్కెరలో కదిలించు మరియు అనేక గంటలు ఫ్రీజర్లో పెరుగు మిశ్రమాన్ని ఉంచండి.
- ఫ్రీజర్ కంపార్ట్మెంట్పై ఆధారపడి, ప్రక్రియ ఒకటి నుండి మూడు గంటలు పడుతుంది. ప్రతి 20 నిమిషాలకు ఒకసారి గట్టిగా కదిలించు.
- గడ్డకట్టిన పెరుగు బాగా గడ్డకట్టినప్పుడు సిద్ధంగా ఉంటుంది, అయితే బాగా కదిలిస్తుంది మరియు క్రీము రుచిగా ఉంటుంది.
టాపింగ్స్తో స్తంభింపచేసిన పెరుగును శుద్ధి చేయండి
- మీరు క్లాసిక్ స్తంభింపచేసిన పెరుగును కూడా సొంతంగా ఆస్వాదించవచ్చు, కానీ సరైన టాపింగ్స్తో మాత్రమే ఇది నిజంగా ఆనందదాయకంగా మారుతుంది. ఇక్కడ ఊహకు పరిమితులు లేవు.
- స్ట్రాబెర్రీలు, మామిడిపండ్లు, కోరిందకాయలు లేదా ద్రాక్ష వంటి తాజా పండ్లు ముఖ్యంగా ప్రసిద్ధి చెందాయి. కానీ విరిగిన బిస్కెట్ ముక్కలు, పెళుసు, చాక్లెట్, గమ్మీ బేర్స్ మరియు గింజలు కూడా స్తంభింపచేసిన పెరుగుతో బాగా సరిపోతాయి.