వెల్లుల్లి సాస్‌ని మీరే తయారు చేసుకోండి - ఇక్కడ ఎలా ఉంది

వెల్లుల్లి సాస్ మీరే తయారు చేసుకోండి - ప్రాథమిక వంటకం

ఇంట్లో తయారుచేసిన గార్లిక్ సాస్ రుచిగా ఉండటమే కాకుండా స్టోర్-కొన్న వెర్షన్ కంటే ఆరోగ్యకరమైనది కూడా.

• వెల్లుల్లి సాస్ కోసం, మీకు 3-4 లవంగాలు వెల్లుల్లి, ఒక చిన్న ఉల్లిపాయ, 200 గ్రాముల సోర్ క్రీం, 200 గ్రాముల సోర్ క్రీం, 2 టీస్పూన్ల ఆలివ్ ఆయిల్ మరియు కొన్ని ఉప్పు, మిరియాలు మరియు పార్స్లీ అవసరం.
• వెల్లుల్లి రెబ్బలు మరియు ఉల్లిపాయలను తొక్కండి మరియు రెండింటినీ కత్తిరించండి.
• అప్పుడు పార్స్లీని కడగాలి మరియు దానిని కూడా కత్తిరించండి.
• అప్పుడు, ఒక గిన్నెలో, సోర్ క్రీం, సోర్ క్రీం, ఆలివ్ ఆయిల్, ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లి లవంగాలను కలపండి. అప్పుడు పార్స్లీని వేసి, సాస్ను మళ్లీ గట్టిగా కదిలించండి.
• అప్పుడు రుచికి ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సాస్ సీజన్.

ఈ ప్రత్యామ్నాయాలతో వెల్లుల్లి సాస్‌ను మసాలా చేయండి

విభిన్న ఆహారాలతో, మీరు వెల్లుల్లి సాస్‌ను మీ అభిరుచికి అనుగుణంగా మార్చుకోవచ్చు మరియు విభిన్నమైన వాటిని ప్రయత్నించవచ్చు.

• ఆకుపచ్చ వెల్లుల్లి సాస్ కోసం, మీరు ప్రాథమిక వంటకంలో కొన్ని కొత్తిమీర మూలిక మరియు అర టీస్పూన్ జీలకర్రను జోడించవచ్చు.
• మీరు కూర-వెల్లుల్లి సాస్‌ను కూడా ప్రయత్నించవచ్చు: ప్రాథమిక వంటకానికి 2 టేబుల్ స్పూన్ల కూరను జోడించండి.
• కుంకుమపువ్వు మీ వెల్లుల్లి సాస్‌ను కూడా మెరుగుపరుస్తుంది. ఒక ప్రత్యేక రుచి కోసం మీ సాస్‌లో ఒక గ్రాము కుంకుమపువ్వు మరియు కొన్ని పచ్చిమిర్చి జోడించండి.
• మీరు టమోటాలు ఇష్టపడితే, మీరు మీ సాస్‌లో సగం డబ్బా టమోటా పేస్ట్‌ను జోడించవచ్చు.
• వెల్లుల్లి సాస్‌లో వేడి రుచి కూడా ప్రసిద్ధి చెందింది. మీరు చేయాల్సిందల్లా ప్రాథమిక రెసిపీకి కొన్ని మిరప పొడి లేదా 2-3 మిరపకాయలను జోడించడం.