స్కైర్‌ని మీరే తయారు చేసుకోండి: ప్రోటీన్ బాంబ్ కోసం ఒక సాధారణ వంటకం

ప్రోటీన్ బాంబ్ స్కైర్ మీరే తయారు చేసుకోవడం చాలా సులభం. గౌరవనీయమైన డైరీ డిష్ చేసేటప్పుడు మీకు నిజంగా కావలసిందల్లా కొంచెం ఓపిక. కానీ మీరు చాలా డబ్బు ఆదా చేస్తారు ఎందుకంటే, ప్రస్తుతం చాలా ట్రెండీగా ఉన్న అన్ని ఇతర ఉత్పత్తుల మాదిరిగానే, స్కైర్ స్టోర్‌లలో చాలా ఖరీదైనది.

మీ స్వంత స్కైర్‌ను తయారు చేసుకోండి - ఐస్లాండిక్ మిల్క్ డిష్ కోసం మీకు ఈ పదార్థాలు అవసరం

మీరు రుచికరమైన స్కైర్‌ను మీరే తయారు చేసుకోవాలనుకుంటే, మీకు తులనాత్మకంగా చవకైన మూడు పదార్థాలు మాత్రమే అవసరం: లీన్ ఫ్రెష్ మిల్క్, సోర్ క్రీం మరియు రెన్నెట్. ప్రత్యేక రిటైలర్లు మరియు ఫార్మసీల నుండి ల్యాబ్ టాబ్లెట్ రూపంలో అందుబాటులో ఉంది.

• రెన్నెట్ దూడల కడుపు నుండి లభిస్తుందని అందరికీ తెలుసు, కానీ చింతించకండి, శాఖాహారులు కూడా తమ స్వంత స్కైర్‌ను తయారు చేసుకోవచ్చు. చాలా కాలంగా రెన్నెట్ యొక్క శాకాహారి వెర్షన్ కూడా ఉంది.
• మీ స్వంత స్కైర్‌ను ఉత్పత్తి చేయడం అనేది శాఖాహారులకు ప్రత్యేకంగా ఉపయోగపడుతుంది, ఎందుకంటే మిల్క్ డిష్ నిజంగా పూర్తిగా శాఖాహారం అని మీరు ఖచ్చితంగా చెప్పగల ఏకైక మార్గం ఇది.
• మీకు కావలసిన పాత్రలు తగిన పెద్ద కుండ, చీజ్ నార లేదా గింజ మిల్క్ బ్యాగ్ మరియు కొరడా లేదా చెంచా అని పిలవబడేవి. మీకు చీజ్‌క్లాత్ అందుబాటులో లేకుంటే, సన్నని కాటన్ టీ టవల్ సరిపోతుంది.

మీరు ఉత్పత్తికి ఈ విధంగా వెళతారు

వాస్తవానికి, ఉత్పత్తి చేయబడిన మొత్తం మీరు ఎంత ఉపయోగిస్తారనే దానిపై పూర్తిగా ఆధారపడి ఉంటుంది. సరళత కొరకు, మేము ఇప్పుడు ఒక లీటరు పాలను ఊహిస్తాము, తద్వారా మీరు మొత్తాన్ని సులభంగా మార్చవచ్చు. ఒక లీటరు తక్కువ కొవ్వు తాజా పాలు కోసం, 200 గ్రాముల సోర్ క్రీం మరియు సగం రెన్నెట్ టాబ్లెట్ జోడించండి. మీరు అన్ని పాత్రలను కలిగి ఉంటే, మీరు ప్రారంభించవచ్చు:

1. ముందుగా స్టవ్ మీద పాలు పెట్టి మరిగించాలి. అప్పుడు ఉష్ణోగ్రత 40 డిగ్రీలకు పడిపోయే వరకు వేచి ఉండండి.
2. పాలు చల్లబరుస్తున్నప్పుడు, సోర్ క్రీం క్రీము వరకు కొట్టండి మరియు రెన్నెట్ టాబ్లెట్‌ను వెచ్చని నీటిలో కరిగించండి. అప్పుడు 40 డిగ్రీల వరకు చల్లబడిన పాలు రెండింటినీ జోడించండి.
3. అన్నింటినీ బాగా కలపండి, ఆపై కుండను కప్పండి. ఇప్పుడు మీకు 24 గంటల విరామం ఉంది, ఎందుకంటే మీ స్కైర్ ఎంతసేపు విశ్రాంతి తీసుకోవాలి.
4. నిరీక్షణ ముగిసినప్పుడు, ఒక గిన్నెను పట్టుకుని, దాదాపు సిద్ధంగా ఉన్న స్కైర్‌ను పిండడానికి గింజ మిల్క్ బ్యాగ్‌ని ఉపయోగించండి. ప్రత్యామ్నాయంగా, గిన్నెపై సన్నని మెష్ జల్లెడను వేలాడదీయండి మరియు దానిలో చీజ్‌క్లాత్ లేదా టీ టవల్ ఉంచండి.
5. అప్పుడు జల్లెడలో మీ దాదాపు పూర్తయిన స్కైర్‌ను పోయాలి. మీరు తయారుచేసిన మిల్క్ డిష్‌ని బట్టి, ద్రవం విడిపోవడానికి రెండు నుండి మూడు గంటలు పట్టవచ్చు. అయితే మీ ఇంట్లో తయారుచేసిన స్కైర్ ఎట్టకేలకు సిద్ధంగా ఉంది.
6. మీరు మిల్క్ డిష్‌ను రిఫ్రిజిరేటర్‌లో నాలుగు నుండి ఐదు రోజులు ఉంచవచ్చు.

స్కైర్‌ను మీరే తయారు చేసుకోండి - అందుకే ఇది విలువైనది

స్కైర్ చుట్టూ ఉన్న హైప్ చాలా కాలం నుండి ఆహారం నిజంగా మనకు తెలియదు అనే వాస్తవం ద్వారా సులభంగా వివరించబడుతుంది. మరోవైపు, ఐస్‌లాండ్ వాసులు శతాబ్దాలుగా వారి మెనూలో స్కైర్‌ను కలిగి ఉన్నారు. చాలా కాలంగా, ఆరోగ్యకరమైన మరియు రుచికరమైన పాల వంటకం జనాభాలోని పేద వర్గాలకు ప్రధానమైన ఆహారాలలో ఒకటి.

• ఈ రోజు వరకు, స్కైర్ సాంప్రదాయ పాల వంటకాలలో ఒకటి మరియు ఐస్లాండిక్ చరిత్రలో లోతుగా పాతుకుపోయింది. ఐస్లాండిక్ పురాణాల నుండి పదమూడు మంది క్రిస్మస్ ప్రయాణీకులలో ఒకరికి కూడా పాల వంటకం పేరు పెట్టారు: పురాణాల ప్రకారం, స్కైర్గామూర్ ప్రతి సంవత్సరం డిసెంబర్ 19న తన ఇష్టమైన వంటకం స్కైర్ కోసం ఐస్లాండిక్ ఇళ్లను సందర్శిస్తాడు. మరియు పాత వైకింగ్‌లు కూడా చిన్న ప్రోటీన్ బాంబు గురించి పిచ్చిగా ఉన్నారని చెబుతారు.
• కానీ ఇది నిజం లేదా పురాణం అయినా, వాస్తవం ఏమిటంటే స్కైర్ నిజానికి ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం. సాంప్రదాయ ఐస్లాండిక్ మిల్క్ డిష్ చాలా ప్రోటీన్, కాల్షియం, మెగ్నీషియం మరియు పొటాషియంతో స్కోర్ చేస్తుంది. అదనంగా, ఆహారంలో చాలా ప్రోటీన్లు ఉంటాయి. స్కైర్ ఒక ఖచ్చితమైన క్రీడా చిరుతిండిగా అర్హత పొందింది.
• అదనంగా, స్కైర్ విలువైన బాక్టీరియల్ సంస్కృతుల సంఖ్యను లెక్కించలేనంతగా కలిగి ఉంది. పేగు ఆరోగ్యానికి ఇవి చాలా విలువైనవి, ఇది మొత్తం జీవి యొక్క ఆరోగ్యానికి చాలా అవసరం.
• బ్యాక్టీరియా సంస్కృతుల విషయానికొస్తే, స్కైర్‌ను మనకు తెలిసిన సహజ పెరుగుతో పోల్చవచ్చు. రుచి పరంగా, పాలు వంటకాన్ని సహజ పెరుగు మరియు క్రీమ్ చీజ్ మధ్య కూడా వర్గీకరించవచ్చు.
• మరియు చివరిది కానీ, మిల్క్ డిష్ తక్కువ మోతాదులో కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు కొవ్వును కలిగి ఉంటుంది మరియు అందువల్ల కేలరీలు చాలా తక్కువగా ఉంటాయి. సంక్షిప్తంగా, స్కైర్ అనేది భోజనాల మధ్య సరైన చిరుతిండి.
• మిల్క్ డిష్‌ను వడ్డించినప్పుడు వివిధ మార్గాల్లో కూడా ఉపయోగించవచ్చు: స్కైర్ యొక్క తీపి వెర్షన్, ఉదాహరణకు పండ్లతో, రుచికరమైన వెర్షన్ వలె మంచిది.