షుగర్ సిరప్‌ను మీరే తయారు చేసుకోండి - ఇది ఎలా పని చేస్తుంది

మీరే చక్కెర సిరప్ తయారు చేసుకోండి - ఈ విధంగా తయారీ విజయవంతమవుతుంది

తీపి పానీయాల విషయానికి వస్తే సింపుల్ సిరప్ సరైన పరిష్కారం. సాంప్రదాయిక చక్కెర ద్రవాలలో కరిగిపోవడం కష్టం కాబట్టి, ఇంట్లో తయారుచేసిన నిమ్మరసం, ఐస్‌డ్ కాఫీలు లేదా కాక్‌టెయిల్‌లను తీయడానికి సిరప్ చాలా అనుకూలంగా ఉంటుంది. తయారీ చాలా సులభం. ఇది సరైన మిక్సింగ్ నిష్పత్తిపై ఆధారపడి ఉంటుంది.

1. రెసిపీ కోసం మీకు కావలసిందల్లా చక్కెర మరియు నీరు. సిరప్ కాక్టెయిల్స్ కోసం అయితే, 1 నుండి 1 1/2 మిక్సింగ్ నిష్పత్తి (ఉదా 500 మిల్లీలీటర్ల నీరు మరియు 750 గ్రాముల చక్కెర) ఉపయోగించండి. ఇది మందంగా ఉంటుంది మరియు కాక్టెయిల్స్ చాలా నీరుగా ఉండవు. బేకింగ్ కోసం సిరప్ ఉపయోగిస్తుంటే, 1 నుండి 1 నిష్పత్తిని ఉపయోగించండి.
2. తగిన సాస్పాన్లో చక్కెర మరియు నీటిని పోయాలి. రెండు పదార్థాలను పూర్తిగా కలపండి.
3. తరువాత, చక్కెర మిశ్రమాన్ని వేడి చేసి మరిగించాలి. వేడిని తగ్గించండి. మిశ్రమాన్ని కొన్ని నిమిషాలు ఉడకనివ్వండి. వాటిని నిరంతరం కదిలించు. ఇది ముద్దలు మరియు చక్కెర దిగువ పొరను కాల్చకుండా చేస్తుంది.
4. చక్కెర పూర్తిగా కరిగిపోయి, ద్రవం స్పష్టంగా మారినప్పుడు చక్కెర సిరప్ సిద్ధంగా ఉంటుంది. ఇప్పుడు వేడి సిరప్ పూర్తిగా చల్లబరచండి. అప్పుడు ఒక గరాటు ఉపయోగించి గాజు సీసాలో నింపండి.
5. రిఫ్రిజిరేటర్‌లో స్వీటెనర్‌ను నిల్వ చేయడం మంచిది. తెరవకపోతే, ఇది ఆరు నెలల వరకు నిల్వ చేయబడుతుంది. ఒకసారి తెరిచిన తర్వాత, ఆరు వారాలలోపు సిరప్ తినండి. సిరప్‌లో చారలు ఏర్పడితే, అది ఇకపై తినదగినది కాదు.