విషయ సూచిక
show
కావలసినవి
పిండి కోసం:
- 6 గుడ్డు సొనలు
- 200 g చక్కర పొడి
- 1 ప్యాకెట్ వనిల్లా చక్కెర
- 1 ప్యాకెట్ తురిమిన నిమ్మ పై తొక్క
- 1 టేబుల్ స్పూన్ నిమ్మరసం
- 1 చిటికెడు దాల్చిన చెక్క
- 200 g గ్రౌండ్ బాదం
- 6 గుడ్డు తెల్లసొన
- 1 చిటికెడు ఉప్పు
చల్లుకోవటానికి:
- చక్కర పొడి
సూచనలను
పిండి కోసం:
- గుడ్లు వేరు చేసి మిక్సింగ్ గిన్నెలో సొనలు ఉంచండి.
- పొడి చక్కెర మరియు వనిల్లా చక్కెర వేసి కదిలించు.
- నిమ్మ అభిరుచి, నిమ్మరసం మరియు దాల్చిన చెక్క వేసి కదిలించు.
- బాదంపప్పు వేసి కలపాలి.
- గుడ్డులోని తెల్లసొనను ఉప్పుతో గట్టిపడే వరకు కొట్టండి మరియు లోపలికి మడవండి.
- పిండిని అచ్చు (24 సెం.మీ. వ్యాసం) లోకి పోయాలి.
- 190 డిగ్రీల వద్ద (ఎగువ మరియు దిగువ వేడి) సుమారు 45 నిమిషాలు కాల్చండి.
చల్లుకోవటానికి:
- బేకింగ్ తర్వాత, పైన కొన్ని పొడి చక్కెర జల్లెడ.