John Myers
విషయ సూచిక
show
కావలసినవి
- 3 రెడ్ ఫిష్ ఫిల్లెట్లు
- 4 టొమాటోస్
- 3 ఉల్లిపాయలు
- 1 ఒక వెల్లుల్లి గబ్బం
- 250 ml వైట్ వైన్
- 1 టేబుల్ స్పూన్ వెనిగర్ ఎసెన్స్ 25%
- 2 టేబుల్ స్పూన్ ఆలివ్ నూనె
- ఉప్పు
- మిల్లు నుండి నల్ల మిరియాలు
సూచనలను
- వైన్, వెనిగర్ ఎసెన్స్ మరియు మెత్తగా తరిగిన వెల్లుల్లి రెబ్బలను ఒక మెరినేడ్ సిద్ధం చేసి, ఫిల్లెట్‌లను 20 నిమిషాలు అందులో నిటారుగా ఉంచండి.
- ఉల్లిపాయలు మరియు టమోటాలు సగానికి కట్ చేసి ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. పాన్‌లో వేడి నూనెలో ఉల్లిపాయ ముక్కలను అపారదర్శక వరకు ఆవిరి చేయండి.
- బేకింగ్ డిష్‌లో సగం ఉల్లిపాయలు మరియు సగం టమోటాలు నూనెతో వేయండి. ఉప్పు మరియు మిరియాలు చేప ఫిల్లెట్ మరియు పైన ఉంచండి. దానిపై మిగిలిన కూరగాయలను పోయాలి మరియు మెరీనాడ్ మీద పోయాలి.
- బేకింగ్ డిష్‌ను కవర్ చేసి 25 ° వద్ద 225 నిమిషాలు ఓవెన్‌లో ఉంచండి. బంగాళదుంపలు లేదా తెల్ల రొట్టెలు దీనికి అనువైనవి.
పోషణ
అందిస్తోంది: 100gకాలరీలు: 207kcalకార్బోహైడ్రేట్లు: 0.1gప్రోటీన్: 0.2gఫ్యాట్: 16.7g
