విషయ సూచిక
show
కావలసినవి
మిరియాలు
- 3 ఎరుపు మిరియాలు, తాజాది
- 300 g నేను విశ్వసిస్తున్న కసాయి నుండి గొడ్డు మాంసం రుద్దాను
- 150 g ఫెట
- 3 స్ప్రింగ్ ఉల్లిపాయలు తాజాగా
- 2 టేబుల్ స్పూన్ బ్రెడ్క్రంబ్స్, తాజాగా తురిమినవి
- 1 హిల్డే సంతానం నుండి గుడ్డు
- 0,5 స్పూన్ మిల్లు నుండి నల్ల మిరియాలు
- 0,5 స్పూన్ ఉప్పు
- 1 స్పూన్ మూలిక ఆవాలు *
టమోటా సాస్
- 1 ఫ్రూటీ టొమాటో సాస్ *
సూచనలను
మిరియాలు
- మిరపకాయలను సగం పొడవుగా కట్ చేసి, "ఇన్నార్డ్స్" ను తొలగించండి. బేకింగ్ డిష్లో ఉంచండి.
- ఫిల్లింగ్ కోసం, ఆవాలు, గుడ్డు, మిరియాలు, ఉప్పు మరియు ఫెటా సగంతో బ్రెడ్క్రంబ్లను కలపండి.
- స్ప్రింగ్ ఆనియన్లను శుభ్రం చేసి సన్నని రింగులుగా, మిగిలిన ఫెటాను ఘనాలగా కట్ చేసుకోండి.
- ఇప్పుడు బ్రెడ్క్రంబ్స్ కింద ముక్కలు చేసిన మాంసాన్ని పని చేయండి. ఇది మీ చేతులతో ఉత్తమంగా చేయబడుతుంది, ఎందుకంటే మిక్సర్ మాంసం యొక్క నిర్మాణాన్ని నాశనం చేస్తుంది మరియు ఒక సాస్ను సృష్టిస్తుంది.
- చివరగా, స్ప్రింగ్ ఆనియన్స్ మరియు డైస్డ్ ఫెటాలో జాగ్రత్తగా మడవండి.
- ఈ మిశ్రమంతో మిరియాల భాగాలను పూరించండి. బేకింగ్ డిష్లో కొంచెం నీరు పోసి మొత్తం కవర్ చేయండి. సుమారుగా ఉడికించాలి. ముందుగా వేడిచేసిన ఓవెన్లో 1 డిగ్రీల తక్కువ / ఎగువ వేడి వద్ద 190 గంట.
టమోటా సాస్
- ఈలోగా, సాస్ల తర్వాత టొమాటో సాస్: బేకింగ్ లేకుండా ఫ్రూటీ టొమాటో సాస్ను తయారు చేయండి.
- ఒక గంట తర్వాత, కవర్ తొలగించి, మిరియాలు చుట్టూ టమోటా సాస్ పోయాలి మరియు మరొక 30 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.
- సాంప్రదాయకంగా దానితో బియ్యం ఉంది.
- * సాస్లకు లింక్లు: స్టవ్ లేకుండా ఫ్రూటీ టొమాటో సాస్ మరియు: స్టాక్: మీడియం-స్పైసీ హెర్బ్ ఆవాలు
పోషణ
అందిస్తోంది: 100gకాలరీలు: 275kcalకార్బోహైడ్రేట్లు: 2.4gప్రోటీన్: 15gఫ్యాట్: 22.7g