విషయ సూచిక
show
కావలసినవి
పాలు కేఫీర్ - క్రీమ్ చీజ్
- 1000 g ఇంట్లో తయారుచేసిన పాలు కేఫీర్
- రుచికి ఉప్పు, రుచినిచ్చే మిరియాలు
- Würz-Genie (మసాలా మిశ్రమం) మీ అభిరుచికి అనుగుణంగా
- 0,5 టమోటా
- 1 వెల్లుల్లి లవంగం ఒత్తిడి
- 1 కాండాలు జత పార్స్లీ (మా స్వంత తోట నుండి)
- 1 రోలింగ్ పేపర్ల జత తులసి (సొంత తోట నుండి)
- 2 టేబుల్ స్పూన్ ఐయోలీ & బీట్రూట్ మేకతో కలుస్తుంది
సూచనలను
- ఒక గిన్నె కింద ఉంచిన జల్లెడను తీసుకోండి, దానిని ఒక గుడ్డతో కప్పండి మరియు ఇంట్లో తయారుచేసిన మిల్క్ కేఫీర్ను అందులో పోయాలి. ఒకసారి కదిలించు మరియు హరించడానికి అనుమతించండి. స్థిరత్వంపై ఆధారపడి, 4 గంటల నుండి రాత్రంతా.
- మరుసటి రోజు మొత్తం ప్రక్రియను కొనసాగించండి. ఒక గిన్నెలో పోయాలి, ఉప్పు, మిరియాలు, మసాలా మిశ్రమాన్ని జోడించండి, కదిలించు. సగం టొమాటోను తరిగి అలాగే వేయండి. పార్స్లీ & తులసిని తాజాగా కోసి, లోపలికి మడవండి.
- చివరగా, శుద్ధీకరణగా, * ఐయోలీ & బీట్రూట్ మరియు మేకను అదనంగా జోడించండి, తద్వారా మొత్తం విషయం చక్కగా ఉంటుంది. ఈ క్రీమ్ చీజ్ పుల్లని రుచిని కలిగి ఉంటుంది మరియు చాలా బహుముఖంగా ఉంటుంది :-).