ముక్కలు చేసిన గొడ్డు మాంసం మరియు సావోయ్ క్యాబేజీ పాన్

సాసేజ్ కడగడం మరియు ముక్కలుగా కట్. ఉల్లిపాయలు మరియు మిరియాలు ముక్కలుగా కోయండి. గ్నోచిస్ కోసం నీటితో కుండ మీద ఉంచండి.

ఒక సాస్పాన్లో కొద్దిగా నూనె వేడి చేసి, అందులో సగం ఉల్లిపాయలను పారదర్శకంగా వచ్చేవరకు వేయించాలి. సావోయ్ క్యాబేజీని వేసి వేయించాలి. ప్రతిసారీ కదిలించు. సావోయ్ క్యాబేజీ చక్కగా ఉడికినప్పుడు, మిరియాలు సాస్పాన్కు జోడించండి. బహుశా కొద్దిగా నూనె మరియు నీటిలో పోయాలి.

బాణలిలో నూనె వేడి చేసి, మిగిలిన ఉల్లిపాయలను పారదర్శకంగా వచ్చేవరకు వేయించాలి. బేకన్ వేసి వేయించాలి. గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం ముతకగా మరియు మెత్తగా వేయించాలి. బౌలియన్ యొక్క కుండ మరియు కొన్ని క్రీమ్ జోడించండి, క్లుప్తంగా వేసి తీసుకుని మరియు సావోయ్ క్యాబేజీతో saucepan లోకి పోయాలి. మిరియాలు తో రుచికి సీజన్.

పాన్‌లో కొంత వెన్నను వేడి చేసి, ఉడికించిన గ్నోచిస్‌ను వేడి వెన్నలో వేయండి. తర్వాత మెత్తగా కాల్చిన గ్నోచిస్‌పై ముక్కలు చేసిన సావోయ్ క్యాబేజీతో సాస్పాన్ పోయాలి. జాగ్రత్తగా కలపండి. దానితో బీరు గ్లాసు.. బాన్ అపెటిట్ !!