John Myers
మోరెల్ సాక్ శిలీంధ్రాలకు చెందినది. ఇది ఒక కోణాల, శంఖాకార టోపీ, విభిన్న రేఖాంశ పక్కటెముకలు మరియు చిన్న అడ్డంగా ఉండే పక్కటెముకలతో కూడిన మాంసం-గులాబీ నుండి గోధుమరంగు వసంత పుట్టగొడుగు. అంతరాలు తేనెగూడులా లోతుగా ఉన్నాయి. టోపీ అంచు మరియు కాండం కలిసి ఉంటాయి, రెండూ లోపల పూర్తిగా బోలుగా ఉంటాయి, తెల్లటి జిగటగా ఉంటాయి. మోరెల్స్ తాజాగా మరియు ఎండబెట్టి విక్రయించబడతాయి. పుట్టగొడుగులపై నల్లటి టోపీ, వాటి నాణ్యత మెరుగ్గా ఉంటుంది.
నివాసస్థానం
మోరెల్స్ బాల్కన్స్, కెనడా మరియు USA నుండి వచ్చాయి. నేడు అవి నార్వే వరకు ఐరోపా అంతటా చాలా తక్కువగా పెరుగుతాయి.
సీజన్
ఏప్రిల్ నుండి మే వరకు, మోరెల్స్ ఆకురాల్చే మరియు శంఖాకార అడవులలో, గుబురు వాలులలో, తోటలలో మరియు కలప నిల్వ ప్రదేశాలలో, ముఖ్యంగా సున్నపురాయి మరియు బంకమట్టి నేలలు మరియు నది పచ్చికభూములపై పెరుగుతాయి. మీరు వాటిని లోతట్టు ప్రాంతాల నుండి ఎత్తైన పర్వతాల వరకు కనుగొనవచ్చు.
రుచి
మోరెల్ పుట్టగొడుగు రుచి తేలికపాటి మరియు వగరుగా ఉంటుంది.
ఉపయోగించండి
మోరెల్స్ నిజమైన రుచికరమైనవి. ఉపయోగించే ముందు, పుట్టగొడుగులను సగానికి కట్ చేసి, చల్లటి నీటిలో శుభ్రం చేసుకోండి, ఎందుకంటే అవి చాలా ఇసుకగా ఉంటాయి. తాజా మోరల్స్‌ను ఎప్పుడూ పచ్చిగా ఉపయోగించవద్దు, ఎందుకంటే అవి వండకుండా విషపూరితమైనవి. రుచిలో చక్కగా మరియు గొప్పది, పుట్టగొడుగులు తెల్ల మాంసం, చేపలు లేదా క్రస్టేసియన్‌లతో బాగా వెళ్తాయి. కానీ అవి తాజా ఆకుకూర, తోటకూర భేదం లేదా సలాడ్ మరియు పాస్తాతో క్లుప్తంగా వేయించినవి కూడా రుచిగా ఉంటాయి. మోరెల్స్ సీజన్ తక్కువగా ఉన్నందున, అవి చాలా ఖరీదైనవి.
నిల్వ
తాజా మోరల్స్‌ను రెండు మూడు రోజులలోపు వీలైనంత త్వరగా తీసుకోవాలి. రిఫ్రిజిరేటర్ యొక్క కూరగాయల డ్రాయర్లో నిల్వ చేయండి.
