సహజ పోషకాహారం వ్యాధుల నుండి రక్షిస్తుంది

సాధ్యమైనంతవరకు ప్రాసెస్ చేయని మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్లు మరియు ఫైబర్ అధికంగా ఉండే ఆహారాలతో తయారు చేయబడిన సహజమైన ఆహారం జీవనశైలి వ్యాధులను నివారిస్తుంది మరియు ఉపశమనం కలిగిస్తుందని ఇటీవలి అధ్యయనాలు స్పష్టంగా చూపించాయి.

దీర్ఘకాలిక మంట కారణంగా దీర్ఘకాలిక వ్యాధులు

దీర్ఘకాలిక వ్యాధులు ప్రతి సంవత్సరం ప్రపంచవ్యాప్తంగా మిలియన్ల మందిని చంపుతున్నాయి. మధుమేహం, అధిక రక్తపోటు, ఎలివేటెడ్ కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు, గుండె జబ్బులు, కీళ్ల సమస్యలు లేదా అల్జీమర్స్ వ్యాధి కూడా - అవి దీర్ఘకాలిక శోథ ప్రక్రియల ఫలితంగా శరీరంలో విడుదలయ్యే కొన్ని రసాయన దూతల విడుదల ద్వారా ప్రచారం చేయబడతాయి.

కానీ ఈ దీర్ఘకాలిక మంట మొదటి స్థానంలో ఎందుకు పుడుతుంది?

పేద ఆహారం దీర్ఘకాలిక మంటను కలిగిస్తుంది

దీనికి కారణం మన ఆహారమే! చక్కెర, వివిక్త కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు నాసిరకం కొవ్వులు కలిగి ఉన్న పారిశ్రామికంగా ప్రాసెస్ చేయబడిన ఆహారాలు, కానీ ఎటువంటి ముఖ్యమైన సూక్ష్మపోషకాలు మరియు ముఖ్యమైన పదార్థాలు, శరీరం అంతటా నిరంతర శోథ ప్రక్రియకు దారితీస్తాయి మరియు తద్వారా మన నాగరికత యొక్క వ్యాధులకు ఆధారాన్ని సృష్టిస్తాయి, ఇవి నేడు విస్తృతంగా వ్యాపించాయి.

సహజమైన ఆహారంలో యాంటీఆక్సిడెంట్లు మరియు ఫైబర్ అధికంగా ఉంటాయి

ఒక అధ్యయనంలో, స్వీడన్‌లోని లండ్ విశ్వవిద్యాలయానికి చెందిన శాస్త్రవేత్తలు వ్యాధి యొక్క సాధారణ ప్రమాదంపై ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాల యొక్క సానుకూల ప్రభావాన్ని నిర్ధారించగలిగారు. వారు 44 నుండి 50 సంవత్సరాల వయస్సు గల 75 వయోజన సబ్జెక్టుల ఆరోగ్య స్థితిని గమనించారు.

పరీక్షా సబ్జెక్టులు ముఖ్యంగా యాంటీఆక్సిడెంట్లు అధికంగా ఉండే ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని పొందాయి మరియు అదే సమయంలో నాలుగు వారాల వ్యవధిలో తక్కువ గ్లైసెమిక్ సూచికను కలిగి ఉన్నాయి. వీటిలో బాదం, బ్లూబెర్రీస్, అధిక-ఫైబర్ హోల్-గ్రెయిన్ బ్రెడ్, ఓట్స్, దాల్చినచెక్క మరియు కొవ్వు చేపలు వంటి ఆహారాలు ఉన్నాయి.

గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ (GI) అనేది రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలపై కార్బోహైడ్రేట్-కలిగిన ఆహారం యొక్క ప్రభావం యొక్క కొలత. అధిక విలువ, సంబంధిత ఆహారం తిన్న తర్వాత రక్తంలో చక్కెర స్థాయి వేగంగా పెరుగుతుంది.

100 GI ఉన్న గ్లూకోజ్ సూచన విలువగా ఉపయోగించబడుతుంది. సాధారణంగా, GI 70 కంటే ఎక్కువ ఉంటే పేలవంగా, 50 మరియు 70 మధ్య ఉంటే మధ్యస్థంగా మరియు 50 కంటే తక్కువ ఉంటే మంచిదిగా పరిగణించబడుతుంది.

కూరగాయల రూపంలో ఉండే పచ్చి కూరగాయలు సాధారణంగా 30 కంటే తక్కువ GIని కలిగి ఉంటాయి, అయితే వివిక్త కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు వాటి నుండి తయారు చేయబడిన ఉత్పత్తులు (కాల్చిన వస్తువులు మరియు పాస్తా, వైట్ రైస్, స్టార్చ్, మొక్కజొన్న మొదలైనవి) సాధారణంగా 70 కంటే ఎక్కువ GIలను కలిగి ఉంటాయి.

కేవలం 30 రోజుల్లోనే అద్భుతమైన ఆరోగ్యం మెరుగుపడింది

అటువంటి యాంటీఆక్సిడెంట్ మరియు ఫైబర్-రిచ్ డైట్‌కి మారిన ముప్పై రోజుల తర్వాత, 44 సబ్జెక్టుల నుండి రక్తం తీసుకోబడింది. ఫలితాలు అద్భుతంగా ఉన్నాయి.

అన్ని ముఖ్యమైన రక్త విలువలపై ఆహారం ప్రధాన ప్రభావాన్ని చూపుతుందని చూపబడింది, ముఖ్యంగా తాపజనక ప్రక్రియలు, రక్తంలో చక్కెర స్థాయి మరియు రక్తం గడ్డకట్టే ధోరణికి సంబంధించి ముఖ్యమైన అన్ని రక్త విలువలు.

కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు మరియు రక్తపోటు తగ్గుతుంది

ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం తీసుకున్న 30 రోజుల తర్వాత, చెడు కొలెస్ట్రాల్ (LDL) సగటున 33 శాతం తగ్గింది. రక్తపోటు 8 శాతం తగ్గింది, ట్రైగ్లిజరైడ్ స్థాయిలు 14 శాతం మెరుగుపడ్డాయి మరియు రక్తం గడ్డకట్టే కారకం ఫైబ్రినోజెన్ 26 శాతం పడిపోయింది.

దైహిక వాపు బాగా తగ్గింది మరియు అభిజ్ఞా పనితీరు మరియు జ్ఞాపకశక్తి గణనీయంగా మెరుగుపడింది.

అధ్యయనం యొక్క రచయితలు అధ్యయనం యొక్క ఫలితాలు అసాధారణమైనవని కనుగొన్నారు, ప్రత్యేకించి అనేక శారీరక విధులపై ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం యొక్క సానుకూల ప్రభావాలను పరిశీలించిన ఇతర అధ్యయనాలు లేవు.

మధుమేహం నుండి రక్షణగా రాతియుగం ఆహారం

ఆధునిక మానవులు పరిణామం చెందిన 2.5 మిలియన్ సంవత్సరాలలో, మేము పండ్లు, ఆకు మరియు వేరు కూరగాయలు, గింజలు, అప్పుడప్పుడు చేపలు, కీటకాల నుండి మాంసం మరియు చిన్న జంతువుల వంటి సహజమైన ఆహారాన్ని తిన్నాము మరియు అవి మనకు దొరికితే, ఒకటి లేదా మరొక పక్షి గుడ్డు.

ఈ ఆహారాలు - తాజావి మరియు సాధ్యమైనంతవరకు ప్రాసెస్ చేయనివి - నేడు సాధారణమైన దీర్ఘకాలిక వ్యాధులను నివారిస్తాయి. తక్కువ కార్బోహైడ్రేట్ కంటెంట్ కారణంగా, అవి రక్తంలో చక్కెర స్థాయిని సహజమైన కానీ పరిపూర్ణమైన మార్గంలో నియంత్రిస్తాయి మరియు తద్వారా మన కాలపు అత్యంత సాధారణ జీవనశైలి వ్యాధులలో ఒకటైన మధుమేహాన్ని స్వయంచాలకంగా నివారిస్తాయి.

మెడిటరేనియన్ ఆహారం కంటే రాతియుగం ఆహారం మంచిది

యూనివర్శిటీ ఆఫ్ లండ్ శాస్త్రవేత్తలు తదుపరి పరిశోధనతో ఈ ప్రకటనను నిరూపించారు. 12 వారాల పాటు ధాన్యం లేని రాతియుగం ఆహారాన్ని అనుసరించిన వ్యక్తులు వారి రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలలో 26 శాతం మెరుగుదలని చూపించారు, మధ్యధరా ఆహారం తిన్న పోలిక సమూహంలో 7 శాతం మెరుగుదల కనిపించింది.

స్టోన్ ఏజ్ డైట్ యొక్క అద్భుతమైన సీసం కారణం చాలా సులభం: నేటి మెడిటరేనియన్ డైట్‌లో ధాన్యం ఉత్పత్తులు ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుండగా, రాతియుగం ఆహారం పూర్తిగా ధాన్యం లేనిది మరియు బదులుగా గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్‌లో తక్కువగా ఉన్న ఆహారాన్ని మరియు అదే సమయంలో ప్రజలకు అందిస్తుంది. పోషకాలు రక్షిత యాంటీఆక్సిడెంట్లు సమృద్ధిగా ఉన్న సమయం.

30 రోజుల ట్రయల్ తీసుకోండి!

హేతుబద్ధంగా ఆలోచించే ప్రతి వ్యక్తికి చాలా కాలంగా తెలుసు, కానీ ఇప్పుడు శాస్త్రీయంగా కూడా నిరూపించబడింది, సాధ్యమైనంతవరకు ప్రాసెస్ చేయని ఆహారాలతో తయారు చేయబడిన సహజమైన ఆహారం మధుమేహం, గుండె జబ్బులు, చిత్తవైకల్యం మొదలైన వాటి ప్రమాదాన్ని ఒక వైపు తగ్గిస్తుంది.

మరోవైపు, ఇప్పటికే ఉన్న అనారోగ్యాలను సరిదిద్దడం మరియు తీవ్రమైన అనారోగ్యాల పురోగతిని కూడా మందగించడం చివరకు ప్రతి ఒక్కరినీ తమ బాధ్యతగా తీసుకోవాలని ఆహ్వానిస్తుంది. ప్రయత్నించు!

30 రోజులు మీ ఆహారాన్ని మార్చండి. పండ్లు, కూరగాయలు, గింజలు, గింజలు, నాణ్యమైన నూనెలు మరియు అప్పుడప్పుడు గుడ్డు లేదా తాజా చేపలను తినండి.

మీ ఆహారంలో గ్రీన్ స్మూతీస్‌ని చేర్చుకోండి, గోధుమ గడ్డి, స్పెల్లింగ్ గడ్డి లేదా బార్లీ గడ్డితో సులభంగా తయారుచేసిన పానీయాలను స్నాక్స్‌గా ఆస్వాదించండి మరియు రుచికరమైన బియ్యం ప్రోటీన్‌తో మీ ప్రోటీన్ సరఫరాను భర్తీ చేయండి.

మీరు కట్టిపడేసారు, కాబట్టి మీరు ఇంకేమీ తినకూడదనుకుంటారు.