విషయ సూచిక
show
కావలసినవి
తులసి పన్నాకోటా
- 800 ml క్రీమ్
- 1 కొంత బాసిల్
- 1 నిమ్మకాయ
- 1 ఆరెంజ్
- 80 g చక్కెర
- 1 వనిల్లా పాడ్
- 4 షీట్ జెలటిన్
- 20 g మార్జిపాన్ ముడి ద్రవ్యరాశి
చాక్లెట్ పన్నాకోటా
- 500 ml క్రీమ్
- 150 g కాంటుకిని
- 100 g డార్క్ చాక్లెట్
- 60 g చక్కెర
- 1 చిటికెడు సినమ్మోన్
- 1 వనిల్లా పాడ్
బెర్రీ సలాడ్
- 300 g స్ట్రాబెర్రీలు
- 100 g బ్లూ
- 50 g చక్కర పొడి
- 2 టేబుల్ స్పూన్ బాల్సమిక్ వెనిగర్
- 10 షీట్ బాసిల్
- 10 షీట్ మింట్
సూచనలను
తులసి పన్నాకోటా
- తులసి పన్నాకోటా కోసం, జెలటిన్ను చల్లటి నీటిలో నానబెట్టండి. తులసిని మెత్తగా కోసి, మిగిలిన పదార్ధాలతో మరిగించి, అరగంట కొరకు నిటారుగా ఉంచండి. క్రీమ్ మిశ్రమాన్ని చక్కటి జల్లెడ ద్వారా వడకట్టి, జెలటిన్తో కదిలించు, గ్లాసుల్లో నింపి 4 గంటలు అతిశీతలపరచుకోండి.
చాక్లెట్ పన్నాకోటా
- చాక్లెట్ పన్నాకోటా కాంటూచిని ముతకగా నలగగొట్టి, వెన్నతో కూడిన స్ప్రింగ్ఫారమ్ పాన్లో పంపిణీ చేయండి. జెలటిన్ నానబెట్టండి.
- వనిల్లా పాడ్ మరియు వనిల్లా పాడ్, చక్కెర మరియు దాల్చినచెక్క యొక్క గుజ్జుతో క్రీమ్ను మరిగించి, మళ్లీ పాడ్ను తీసివేయండి. జెలటిన్ వేసి కరిగించి, తురిమిన చాక్లెట్లో క్రమంగా కదిలించు.
- క్రీమ్ మిశ్రమాన్ని స్ప్రింగ్ఫార్మ్ పాన్లో జాగ్రత్తగా పోసి 4 గంటలు ఫ్రిజ్లో ఉంచండి.
బెర్రీ సలాడ్
- బెర్రీ సలాడ్ కోసం తులసి మరియు పుదీనాను మెత్తగా కోయండి. స్ట్రాబెర్రీలను చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. బ్లూబెర్రీస్ మరియు మిగిలిన పదార్ధాలతో కలపండి.
అందిస్తోంది
- సర్వ్ చేయడానికి, ప్లేట్లపై కొద్దిగా మార్జిపాన్ మిశ్రమంతో తులసి పన్నాకోటాను పరిష్కరించండి.
- పన్నాకోటాపై తులసి ఆకు ఉంచండి. గుండ్రని ఆకారపు చాక్లెట్ పన్నాకోటాను ఎదురుగా ఉంచండి. బెర్రీలను మధ్యలో ఉంచండి. పొడి చక్కెరతో దుమ్ము.
పోషణ
అందిస్తోంది: 100gకాలరీలు: 260kcalకార్బోహైడ్రేట్లు: 16.7gప్రోటీన్: 3.9gఫ్యాట్: 19.9g