John Myers
విషయ సూచిక
show
కావలసినవి
- 300 g కాయధాన్యాలు గోధుమ రంగు
- 1 ఉల్లిపాయ
- 2 క్యారెట్లు
- 0,5 లీక్
- 100 g తాజా సెలెరీ
- 1 స్పూన్ మర్జోరం
- 1 బే ఆకు
- 1 టేబుల్ స్పూన్ ఆయిల్
- 150 g బేకన్ ఒక ముక్కలో చారలు
- ఉప్పు
- పెప్పర్
- 1 టేబుల్ స్పూన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు
- 500 g మెత్తగా తరిగిన బంగాళదుంపలు
- 4 వీనర్ సాసేజ్‌లు
సూచనలను
- చల్లటి నీటితో క్లుప్తంగా కటకములను కడగాలి. క్యారెట్లు మరియు సెలెరీని పీల్ చేసి చిన్న ఘనాలగా కట్ చేసుకోండి. లీక్ శుభ్రం చేసి సన్నని రింగులుగా కట్ చేసుకోండి. మీ అభిరుచిని బట్టి ఉల్లిపాయ తొక్క మరియు పాచికలు, బేకన్ పాచికలు లేదా మొత్తం వదిలివేయండి.
- పెద్ద సాస్పాన్లో నూనె వేడి చేయండి. అందులో కూరగాయలను వేయించాలి. కాయధాన్యాలు, బేకన్, బే ఆకు మరియు మార్జోరామ్, అలాగే సుమారుగా జోడించండి. 2 లీటర్ల నీరు మరియు స్టాక్, మరిగించి, ఆపై మూతపెట్టి సుమారు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. 45 నిమిషాలు.
- ఈలోగా, బంగాళాదుంపలను తొక్కండి మరియు వాటిని చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. సూప్ సుమారు 30 నిమిషాలు ఉడకబెట్టిన తర్వాత, బంగాళాదుంపలను వేసి ఉప్పు మరియు మిరియాలు వేసి, చివరి వరకు ప్రతిదీ ఉడికించాలి.
- సాసేజ్‌లను పూర్తిగా వదిలివేయండి లేదా చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. సూప్‌లో వేసి క్లుప్తంగా వేడి చేయండి.
- ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సూప్ మళ్ళీ సీజన్.
పోషణ
అందిస్తోంది: 100gకాలరీలు: 164kcalకార్బోహైడ్రేట్లు: 24.5gప్రోటీన్: 8.7gఫ్యాట్: 3.2g
