విషయ సూచిక
show
కావలసినవి
- 250 g మీ ఎంపిక పాస్తా
- 10 ముక్క చిన్న టమోటాలు / చిరుతిండికి
- 200 g తురిమిన చీజ్ / ఎమెంటల్, గౌడ, ఎడం
- తాజాగా తురిమిన పర్మేసన్
- 2 టేబుల్ స్పూన్ వెన్న
- 2 టేబుల్ స్పూన్ పిండి
- 0,375 లీటరు గది ఉష్ణోగ్రత పాలు
- రుచికి తాజాగా తురిమిన జాజికాయ
- ఉప్పు మిరియాలు
- 200 g డైస్డ్ బేకన్
సూచనలను
- ఒక పెద్ద కుండలో 2 టేబుల్ స్పూన్ ఉప్పుతో 1 లీటర్ల నీటిని మరిగించి, పాస్తా జోడించండి. ప్యాకెట్లోని సూచనల ప్రకారం ఉడికించాలి (సాధారణంగా 10-12 నిమిషాలు).
- ఈలోగా, నేను టొమాటోలను కాండం అడుగుభాగంలో అడ్డంగా గీసాను మరియు వేడినీటితో కొద్దిసేపు వాటిని కాల్చాను. అప్పుడు చల్లగా మరియు చర్మాన్ని తొలగించండి.
- ఒక పెద్ద బాణలిలో వెన్న కరిగించి, నురుగు వేయండి, పాలు వేసి కొద్దిసేపు ఉడకబెట్టండి.
- ఇప్పుడు పన్నీర్ వేసి స్టవ్ నుండి బాగా కదిలించు. ఉప్పు, మిరియాలు మరియు జాజికాయతో బాగా సీజన్ చేయండి.
- నేను నా ఫ్లాట్ బేకింగ్ డిష్కి బాగా గ్రీజు వేసి, పాస్తాను అందులో ఉంచాను. నేను టమోటాలను ఒక క్రాస్ లాగా అమర్చాను, వాటిపై హామ్ను విస్తరించాను మరియు వాటిపై సాస్ను కురిపించాను.
- ఇది క్లుప్తంగా నానబెట్టి, ఆపై తాజాగా తురిమిన పర్మెసెల్లోతో చల్లుకోండి మరియు ఓవెన్ మధ్యలో ఉంచండి, ఇది 250 ° C వరకు వేడి చేయబడుతుంది. బ్రౌనింగ్ యొక్క కావలసిన డిగ్రీని సాధించే వరకు కాల్చండి.
పోషణ
అందిస్తోంది: 100gకాలరీలు: 152kcalకార్బోహైడ్రేట్లు: 8.1gప్రోటీన్: 8.8gఫ్యాట్: 9.4g