మిగిలిపోయిన గొర్రెతో బఠానీ కూర

ఎముకలను సూప్ పాట్‌లో ఉంచండి. సూప్ గ్రీన్స్ నుండి కూరగాయలు శుభ్రం మరియు చిన్న ముక్కలుగా కట్. ఉల్లిపాయతో ఎముకలకు జోడించండి. నీటిలో పోయాలి మరియు రుచికి మూలికలు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి. ఇప్పుడు రాత్రంతా నీటిలో నానబెట్టి జల్లెడ పట్టిన శనగలను జోడించండి. అన్నింటినీ ఒకసారి ఉడకబెట్టి, ఆపై మూత మూసివేసి స్టవ్ మీద 1 గంట ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.

ఈ సమయంలో, బంగాళాదుంపలను తొక్కండి మరియు వాటిని చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. చిన్న ముక్కలుగా రిఫ్రిజిరేటర్ లో రాత్రిపూట thawed గొర్రె, కట్. కొన్ని సాస్ జోడించండి.

ఎముకలు మరియు బఠానీలు వండిన తర్వాత, బంగాళాదుంపలు మరియు మాంసాన్ని కొద్దిగా సాస్తో కలపండి. మరో 20 నిమిషాలు ఉడకనివ్వండి.

చివరగా తరిగిన పార్స్లీని వేసి మళ్లీ బాగా కలపండి. మంచి ఆకలి.