John Myers
విషయ సూచిక
show
కావలసినవి
ఊరగాయ సాల్మన్ కోసం:
- 0,5 పిసి. సాల్మన్ తాజాది
- 1 Bd పార్స్లీ
- 1 Bd కొత్తిమీర
- 1 Bd chives
- 0,5 టేబుల్ స్పూన్ ఆరెంజ్ అభిరుచి
- 0,5 టేబుల్ స్పూన్ నిమ్మ అభిరుచి
- 2 టేబుల్ స్పూన్ నిమ్మరసం
- 100 g చక్కెర
- 50 g ఉప్పు
సుషీ సాల్మన్ కోసం:
- 5 పిసి. సాల్మన్ ముక్కలు
- ఉప్పు
- పెప్పర్
సాల్మన్ టార్టరే కోసం:
- 0,5 పిసి. సాల్మన్
- 2 టేబుల్ స్పూన్ నువ్వుల నూనె
- 0,5 టేబుల్ స్పూన్ వేరుశెనగ వెన్న
- 1 టేబుల్ స్పూన్ సోయా సాస్
- chives
- పెప్పర్
- ఉప్పు
- అల్లం
- 2 పిసి. తాజా మిరపకాయ
వేసవి పాత్రల కోసం:
- 5 పిసి. సాల్మన్ ముక్కలు
- 5 పిసి. బియ్యం కాగితం
- 2,5 స్పూన్ వేరుశెనగ వెన్న
- నువ్వుల నూనె
- వసంత ఉల్లిపాయ
- అల్లం
- కాండీడ్ అల్లం
టెరియాకి ట్యూనా కోసం:
- 50 g నువ్వులు
- 2 Sch. ట్యూనా
- తెరియాకి సాస్
- 1 Pr ఉప్పు
- 1 Pr పెప్పర్
- 1 స్పూన్ ముదురు ఆకుపచ్చ రంగు
సూచనలను
ఊరగాయ సాల్మన్ కోసం:
- అల్యూమినియం ఫాయిల్‌తో బేకింగ్ షీట్‌ను లైన్ చేయండి.
- మూలికలను కోసి, ఇతర పదార్థాలతో కలపండి. ఈ మిశ్రమాన్ని సాల్మొన్ యొక్క రెండు వైపులా విస్తరించండి మరియు రేకుపై ఉంచండి. రేకును మూసివేసి, పాల డబ్బాలు లేదా సీసాలతో తూకం వేయండి మరియు 48 గంటలు రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచండి.
- తర్వాత కిచెన్ టవల్‌ని ఉపయోగించి సాల్మొన్ నుండి హెర్బ్ మరియు ఉప్పు మిశ్రమాన్ని తీసి రుద్దండి.
సుషీ సాల్మన్ కోసం:
- ముక్కలను ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సీజన్ చేయండి.
సాల్మన్ టార్టరే కోసం:
- సాల్మొన్‌ను ముక్కలుగా చేసి, ఆపై ఘనాలగా కత్తిరించండి. మిగిలిన, తరిగిన పదార్ధాలతో కలపండి మరియు రుచికి సీజన్.
వేసవి పాత్రల కోసం:
- తాజాగా అల్లం తురుము, క్యాండీడ్ అల్లంను స్ట్రిప్స్‌గా కట్ చేసి, స్ప్రింగ్ ఆనియన్‌ను మెత్తగా కోయాలి. సాల్మన్ ముక్కలను 0.5 సెంటీమీటర్ల మందపాటి కుట్లుగా కత్తిరించండి. ఇప్పుడు అన్ని పదార్థాలను 5 రోల్స్‌లో ప్రాసెస్ చేయండి.
టెరియాకి ట్యూనా కోసం:
- ట్యూనాను ఘనాలగా కట్ చేసి, అన్ని వైపులా వాసబితో సన్నగా కోట్ చేయండి, నువ్వులను చల్లుకోండి, ఉప్పు, మిరియాలు వేసి వేయించాలి.
- 1 సెం.మీ ముక్కలుగా కట్ చేసి సర్వ్ చేయండి.
పోషణ
అందిస్తోంది: 100gకాలరీలు: 277kcalకార్బోహైడ్రేట్లు: 9gప్రోటీన్: 17.6gఫ్యాట్: 19.1g
