విషయ సూచిక
show
కావలసినవి
- 1 పాయింటెడ్ క్యాబేజీ తాజాగా
- 500 g మిశ్రమ ముక్కలు చేసిన మాంసం
- 100 g స్టాక్తో కూజా నుండి కేపర్స్
- 1 తరిగిన ఉల్లిపాయ
- 500 ml ఆపిల్ రసం
- 4 స్టైల్ స్ప్రింగ్ ఆనియన్స్, చక్కగా చుట్టాలి
- 2 టేబుల్ స్పూన్ వేడి ఆవాలు
- 100 gr Ger. హామ్ క్యూబ్స్
- 150 gr గాజు నుండి కూరగాయల ఉడకబెట్టిన పులుసు
- పెప్పర్ ఉప్పు. తీపి మిరపకాయ పొడి
- 2 ఊరవేసిన గెర్కిన్స్ ఊరగాయ
సూచనలను
- మొత్తం పాయింటెడ్ క్యాబేజీని మరిగే ఉప్పునీటిలో 3 నిమిషాలు ఉడికించాలి. ఆపి వేయి. చల్లబరచడానికి సింక్లో ఉంచండి. ఆకులను అభివృద్ధి చేయండి మరియు వాటిని 4 భాగాలుగా పంపిణీ చేయండి, చిత్రాలను చూడండి.
- ఉల్లిపాయలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు కేపర్లు మరియు తరిగిన ఊరగాయలతో ముక్కలు కలపండి. సీజన్ బాగా. క్యాబేజీ ఆకులపై ఫిల్లింగ్ను విస్తరించండి మరియు ప్యాకెట్లలో కట్టండి.
- ఉల్లిపాయ లీక్ను కొద్దిగా వేయించి, ఆపిల్ రసంతో నింపండి. బేకన్ క్యూబ్స్ వేయించి వాటిని జోడించండి. వేసి తీసుకుని, ఉడకబెట్టిన పులుసు జోడించండి. సాస్ చాలా మందంగా ఉన్నందున నేను కొంచెం యాపిల్ జ్యూస్ జోడించాను.
- ఒలిచిన బంగాళాదుంపలను ఉడికించాలి, ఆకలి ప్రకారం మొత్తం.
- అన్నింటినీ మళ్లీ సీజన్ చేసి సర్వ్ చేయండి. మంచి ఆకలి.
పోషణ
అందిస్తోంది: 100gకాలరీలు: 141kcalకార్బోహైడ్రేట్లు: 6.7gప్రోటీన్: 9.9gఫ్యాట్: 8.2g