in

పాప్‌కార్న్ మరియు నిమ్మకాయ పెరుగు కేక్

5 నుండి 3 ఓట్లు
మొత్తం సమయం 7 గంటల
కోర్సు డిన్నర్
వంట యూరోపియన్
సేర్విన్గ్స్ 14 ప్రజలు
కేలరీలు 196 kcal

కావలసినవి
 

  • 2 స్పూన్ ఆయిల్
  • 100 g పాప్‌కార్న్ కోసం మొక్కజొన్న గింజలు
  • 9 షీట్ జెలటిన్ తెలుపు
  • 1,33333 నిమ్మకాయ తాజాది
  • 540 g తక్కువ కొవ్వు క్వార్క్
  • 160 g సహజ పెరుగు
  • 50 g చక్కెర
  • 1 ప్యాకెట్ బోర్బన్ వనిల్లా చక్కెర
  • 270 g క్రీమ్
  • 260 g డార్క్ చాక్లెట్
  • అచ్చు కోసం వెన్న
  • 1 ఫ్రీజర్ బ్యాగ్

సూచనలను
 

  • పెద్ద బాణలిలో నూనె వేడి చేసి మొక్కజొన్న గింజలతో కప్పండి. మొక్కజొన్న గింజలు పెరిగినప్పుడు, పాన్‌ను పదే పదే షేక్ చేయండి, తద్వారా అవి అన్నీ తెరుచుకుంటాయి.
  • 28cm స్ప్రింగ్‌ఫార్మ్ పాన్‌ను బాగా గ్రీజ్ చేయండి.
  • 3,200 గ్రా చాక్లెట్‌ను చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి, నీటి స్నానంలో కరిగించండి.
  • ఫుడ్ ప్రాసెసర్‌తో పాప్‌కార్న్‌ను కత్తిరించండి లేదా కత్తిరించండి ముఖ్యం గార్నిష్ కోసం పాప్‌కార్న్‌లో 1/3 వంతు ఉంచండి !!!
  • చాక్లెట్ మరియు పాప్‌కార్న్‌లను బాగా కలపండి, వాటిని స్ప్రింగ్‌ఫార్మ్ పాన్‌లో నొక్కండి మరియు కనీసం 30 నిమిషాలు చల్లబరచండి.
  • జెలటిన్‌ను చల్లటి నీటిలో నానబెట్టండి (ఉపయోగానికి సూచనల ప్రకారం)
  • నిమ్మకాయను కడగాలి మరియు తొక్కండి, పై తొక్కను రుద్దండి మరియు రసాన్ని పిండి వేయండి. క్వార్క్, పెరుగు, చక్కెర, వనిల్లా చక్కెర, నిమ్మరసం మరియు అభిరుచిని మృదువైనంత వరకు కలపండి
  • తక్కువ వేడి మీద పాన్‌లో జెలటిన్‌ను కరిగించి, ఒక చెంచా క్వార్క్‌తో కదిలించు, ఆపై మిశ్రమంతో ప్రతిదీ బాగా కలపండి.
  • క్రీమ్‌ను గట్టిపడే వరకు విప్ చేసి, నిమ్మకాయ పెరుగు మిశ్రమంలో మడవండి, స్ప్రింగ్‌ఫార్మ్ పాన్‌లో బేస్ అంతటా విస్తరించండి.
  • రాత్రిపూట రిఫ్రిజిరేటర్‌లో చల్లబరచండి
  • వడ్డించే ముందు, మిగిలిన పాప్‌కార్న్‌ను కేక్‌పై విస్తరించి, 60 గ్రాముల చాక్లెట్‌ను కరిగించి, ఫ్రీజర్ బ్యాగ్‌లో ఉంచి, ఒక చిన్న మూలను కత్తిరించండి, తద్వారా చాక్లెట్ పాప్‌కార్న్‌పై సన్నని ప్రవాహంలో వ్యాప్తి చెందుతుంది. పొడిగా ఉండనివ్వండి
  • కేక్ కట్ చేయడానికి, కత్తిని వేడి నీటిలో ముంచండి మరియు అది స్వయంగా పని చేస్తుంది.

పోషణ

అందిస్తోంది: 100gకాలరీలు: 196kcalకార్బోహైడ్రేట్లు: 7.8gప్రోటీన్: 16gఫ్యాట్: 11g
అవతార్ ఫోటో

వ్రాసిన వారు జాన్ మైయర్స్

అత్యున్నత స్థాయిలో 25 సంవత్సరాల పరిశ్రమ అనుభవంతో ప్రొఫెషనల్ చెఫ్. రెస్టారెంట్ యజమాని. ప్రపంచ స్థాయి జాతీయ గుర్తింపు పొందిన కాక్‌టెయిల్ ప్రోగ్రామ్‌లను రూపొందించిన అనుభవం ఉన్న పానీయాల డైరెక్టర్. విలక్షణమైన చెఫ్-ఆధారిత వాయిస్ మరియు దృక్కోణంతో ఆహార రచయిత.

సమాధానం ఇవ్వూ

మీ ఇమెయిల్ చిరునామా ప్రచురితమైన కాదు. లు గుర్తించబడతాయి *

ఈ రెసిపీని రేట్ చేయండి




వైట్ పెప్పర్ సాస్ మరియు క్యారెట్ క్విచేతో వేయించిన చికెన్ బ్రెస్ట్

లియోస్ పెపెరోనాట