John Myers
విషయ సూచిక
show
కావలసినవి
- 600 g పంది నడుముభాగం
- 2 టేబుల్ స్పూన్ వేయించడానికి స్పష్టమైన వెన్న
- 2 టేబుల్ స్పూన్ రెడ్ హవాయి సముద్రపు ఉప్పు
- 2 టేబుల్ స్పూన్ బెంగాల్ మిరియాలు
- అల్యూమినియం రేకు
సూచనలను
- ఫిల్లెట్ కడగవద్దు మరియు అలా అయితే, కాగితపు తువ్వాళ్లతో బాగా ఆరబెట్టండి.
- క్లియర్ చేసిన వెన్నతో పాన్ వేడి చేసి, ఫిల్లెట్‌ను రెండు వైపులా బాగా వేసి బాగా వేయించాలి.
- అప్పుడు ఫిల్లెట్‌ను అల్యూమినియం ఫాయిల్‌లో చుట్టి, 150 డిగ్రీల వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్‌లో 15 డిగ్రీల వద్ద సుమారు 100 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి, ఆపై మరో 10 నిమిషాలు విశ్రాంతి తీసుకోండి.
- మేము లోపల మాంసాన్ని ఇష్టపడతాము, మీకు లోపల ఎరుపు కావాలంటే, మీ రుచికి ఉడికించాలి.
- స్వాబియన్ బంగాళాదుంప సలాడ్ కూడా ఉంది - మీరు దానిని ఇక్కడ నా కుక్‌బుక్‌లో చూడవచ్చు - మరియు మిరియాలు - లీక్ - ఉల్లిపాయ సలాడ్‌ను సైడ్ డిష్‌గా చూడవచ్చు.
పోషణ
అందిస్తోంది: 100gకాలరీలు: 165kcalకార్బోహైడ్రేట్లు: 1.2gప్రోటీన్: 21.2gఫ్యాట్: 8.4g
