విషయ సూచిక
show
కావలసినవి
- 600 g పంది నడుముభాగం
- 1 టేబుల్ స్పూన్ రాప్సీడ్ నూనె
- గ్రైండర్ నుండి మిరియాలు
- 6 ముక్కలు అల్పాహారం బేకన్
- 3 కొమ్మలను మార్జోరం తాజాది
- 3 కొమ్మలను తాజా టార్రాగన్
- 2 టేబుల్ స్పూన్ వెన్న
- 2 తాజా అరటిపండ్లు
- 3 పీచు సగం
- 3 పైనాపిల్ ముక్కలు
- 4 స్పూన్ క్రాన్బెర్రీ కంపోట్
- 2 టేబుల్ స్పూన్ బాదం పప్పులు
- 10 పిట్డ్ తేదీలు
- సెరానో హామ్ ముక్కలు
- 1 టేబుల్ స్పూన్ జల్లెడ పిండి
- 0,125 L క్రీమ్
- 1 టేబుల్ స్పూన్ సోయా సాస్
- 0,125 L ఉడకబెట్టిన పులుసు స్పష్టంగా
- 50 g పొగబెట్టిన బేకన్ చారలు
సూచనలను
- పంది మాంసం ఫిల్లెట్ శుభ్రం చేసి సుమారు ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. 7cm వెడల్పు, కొద్దిగా నూనె మరియు మిరియాలు తో సీజన్. అప్పుడు బ్రేక్ఫాస్ట్ బేకన్తో ముక్కలను చుట్టండి. బేకింగ్ డిష్ (లేదా ప్లేట్) లో ఉంచండి, మూలికలతో కప్పి, గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద సుమారుగా ఉడికించాలి. 2 గంటలు. విశ్రాంతి తీసుకోనివ్వండి.
- మితమైన వేడి మీద పాన్లో వెన్న నురుగు పెట్టనివ్వండి. సగం చేసిన అరటిపండ్లు, క్రాన్బెర్రీస్తో నింపిన పీచు భాగాలు, పైనాపిల్ ముక్కలు మరియు బాదం రేకులు వేసి 1 నిమిషం పాటు వేయించాలి. 120 ° వద్ద బేకింగ్ షీట్లో వెచ్చగా ఉంచండి. తేదీలను హామ్తో చుట్టి వాటిని జోడించండి.
- బేకన్ను మెత్తగా కోసి రెండవ పాన్లో వేయించాలి. చుట్టిన పంది టెండర్లాయిన్ను ప్రతి వైపు సుమారుగా వేయించాలి. 3 నిమిషాలు. బేకింగ్ షీట్లో పండుతో ఓవెన్లో ఉంచండి.
సాస్
- మృదువైనంత వరకు పిండి మరియు కొద్దిగా క్రీమ్ కొట్టండి. మిగిలిన క్రీమ్, సోయా సాస్ మరియు మీట్ స్టాక్ వేసి ప్రతిదీ కలపండి.
- మిక్స్డ్ ఫ్లోర్ సాస్ను మీట్ పాన్లో పోసి, కదిలించేటప్పుడు చిక్కగా చేయండి. రుచికి ఉప్పు మరియు మిరియాలు.
పోషణ
అందిస్తోంది: 100gకాలరీలు: 222kcalకార్బోహైడ్రేట్లు: 3.6gప్రోటీన్: 14.2gఫ్యాట్: 16.9g