John Myers
విషయ సూచిక
show
కావలసినవి
మాష్ బంగాళాదుంపలు
- 2 బంగాళ దుంపలు
- 1 ఉడికించిన బీట్‌రూట్
- 200 ml మిల్క్
- ఉప్పు, వెన్న
పియర్ కూరగాయలు
- 2 బేరి
- బాల్సమిక్ వెనిగర్, వెన్న,
- పెప్పర్ ఉప్పు
సాస్
- 50 g గోర్గోంజోలా లేదా ఇతర బలమైన బ్లూ చీజ్
- 200 ml మిల్క్
- 1 టేబుల్ స్పూన్ క్రీమ్ జున్ను
- తెల్ల మిరియాలు
- కొన్ని లీక్ గ్రీన్
సూచనలను
- ప్యూరీ: 2-3 బంగాళదుంపలను ఉడకబెట్టి, ఆపై పాలు మరియు కొద్దిగా వెన్నతో గుజ్జు చేయాలి. హ్యాండ్ బ్లెండర్‌తో వండిన బీట్‌రూట్‌ను పురీ చేసి, పూరీలో కలపండి. ఉప్పు మరియు కొద్దిగా వెల్లుల్లితో రుచికి సీజన్.
- 2వ సాస్: పాలను వేడి చేసి, గోర్గోంజోలా మరియు క్రీమ్ చీజ్ వేసి కరిగించండి. లీక్ స్టిక్ (ఫైన్ స్ట్రిప్స్) యొక్క ఆకుపచ్చ భాగాన్ని కట్ చేసి, మిక్స్‌లో మిక్స్ చేయండి.
- బేరిని ముక్కలుగా కట్ చేసి వెన్నలో వేయించాలి. నల్ల మిరియాలు మరియు ఉప్పుతో సీజన్. దానిపై 1-2 టేబుల్‌స్పూన్‌ల బాల్సమిక్ వెనిగర్‌ను చినుకులు వేయండి మరియు కొద్దిసేపు చెమట పట్టండి. పూర్తయింది!
- గొర్రె పాలకూర మరియు బీట్‌రూట్ కొన్ని ముక్కలతో.
పోషణ
అందిస్తోంది: 100gకాలరీలు: 65kcalకార్బోహైడ్రేట్లు: 4.7gప్రోటీన్: 3.9gఫ్యాట్: 3.4g
