విషయ సూచిక
show
కావలసినవి
- 800 g పిండి బంగాళదుంపలు
- 100 g పిండి
- 1 ఎగ్
- 150 g మోజారెల్లా మినిస్
- ఉప్పు
- జాజికాయ
సూచనలను
- బంగాళాదుంపలను ఉడకబెట్టి, వాటిని చల్లబరచండి, వాటిని పై తొక్క మరియు బంగాళాదుంప ప్రెస్లో నొక్కండి.
- పిండి, గుడ్డు, జాజికాయ మరియు ఉప్పు వేసి, ప్రతిదీ బాగా కలపండి మరియు సుమారు రెండు గంటలు విశ్రాంతి తీసుకోండి.
- తడిగా ఉన్న చేతులతో కుడుములు తయారు చేసి, మధ్యలో మోజారెల్లా బంతిని నొక్కండి మరియు ఉప్పునీరు మరిగే నీటిలో కుడుములు వేసి, వాటిని 20 నిమిషాలు నాన్-బబ్లీ నీటిలో ఉంచి సర్వ్ చేయండి.
పోషణ
అందిస్తోంది: 100gకాలరీలు: 124kcalకార్బోహైడ్రేట్లు: 18.6gప్రోటీన్: 4.8gఫ్యాట్: 3.1g